범어동맛집 가만히 있으면 다구워주시는 수성구고기집 겹겹

겹겹 범어본점은 대구 수성구 상록로 28 1층에 있어요. 범어역 1번 출구에서 천천히 걸어가도 5분 정도라 대중교통으로 가기 편했고, 차 가져가서는 근처 범어 노상 공영주차장에 대고 갔어요. 따로 주차장은 없지만 범어동고기집 라인에선 이 정도면 괜찮은 편 아닌가요? 영업 시간은 월요일부터 목요일까지 16시부터 22시 30분까지, 금토일은 16시부터 23시까지 장사하고, 휴무도 없어서 일정 잡기 편했어요. 저희는 6시 전에 도착했는데 이미 웨이팅이 슬슬 생기길래, 다음에는 미리 예약하고 가야겠다 싶었어요. 수성구고기집 중에서도 가족 단위 손님이 많아서 주말 저녁은 조금 일찍 가는 걸 추천드리고 싶네요.

가족끼리 편하게 먹기 좋은 수성구구워주는고기집 분위기

안에 들어가면 붉은 톤 소파랑 칸막이로 테이블이 잘 나뉘어 있어서 시선이 많이 안 닿는 구조예요. 아이 의자랑 유아 식기도 바로 가져다주셔서 아기 데리고 가도 편했어요. 범어동맛집이라 시끄럽기만 할 줄 알았는데, 소음은 살짝 있지만 서로 대화 나누기에는 괜찮은 정도였어요. 기본 반찬이 콩나물무침, 장아찌, 샐러드, 김치, 계란찜까지 한상 채워져 나오는데, 간이 세지 않아서 아이도 같이 먹기 좋았어요. 특히 콩나물무침이랑 김치가 나중에 볶음밥이랑 같이 먹으니까 진짜 맛있더라고요. 직원분들이 계속 불판도 자주 갈아주시고, 아이 있는 테이블은 속도도 적당히 맞춰줘서 수성구맛집 중에서도 서비스 만족도가 꽤 높은 편이었어요.

겹뱃살·특목살·명태회비빔국까지 주문 메뉴 솔직 후기

메뉴는 숙성 겹뱃살 2인분, 특목살 1인분에 명태회비빔국까지 주문했어요. 대표 메뉴들이라 범어동맛집 찾으면서 가장 많이 본 조합이기도 했고요. 고기는 직원분이 처음부터 끝까지 직접 구워주시는데, 비장탄이랑 전기로스터를 같이 써서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 주셨어요. 겹뱃살은 겉면이 노릇하게 색이 올라오자마자 잘라서 소금만 살짝 찍어 먹었는데, 육즙이 톡 하고 터지면서 고소한 맛이 진짜 강했어요. 특목살은 기름기가 적당히 있어서 더 쫄깃하고 풍미가 깊은 느낌이었고요. 테이블마다 있는 트러플 청어알, 고추 페스토, 표고 와사비 조합이 진짜 신의 한 수였어요. 저는 겹뱃살에 고추 페스토 올려 먹는 걸 제일 좋아했고, 남편은 특목살에 표고버섯이랑 와사비 살짝 올린 조합에 감탄했어요. 마지막으로 명태회비빔국은 새콤하면서도 매운맛이 강하지 않아 고기 많이 먹고 느끼해질 때 한 입씩 먹어주니 입안이 싹 씻기는 느낌이라, 수성구구워주는고기집에서 꼭 같이 시켜볼 만한 메뉴였어요.

아이 보느라 집에서 고기 구울 땐 항상 정신없는데, 여기서는 직원분들이 다 구워줘서 셋이서 식사에만 집중할 수 있어서 좋았어요. 범어동맛집 중에서 가족끼리 편하게, 맛있게 먹고 싶을 때 생각나서 재방문 의사 충분히 있습니다.

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