청산면옥

문을 열고 들어가니 따뜻한 공기랑 면 삶는 고소한 냄새가 확 올라오네요. 노포 느낌이 물씬 나는데 바닥이며 테이블까지 깔끔해서 인상 좋았어요. 유아 의자도 보이고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 가족 단위 손님들이 많은 이유를 알겠더라고요. 웨이팅은 없었지만 토요일 1시 반쯤인데도 거의 만석이라 가급적 식사 시간 살짝 전후로 오는 걸 추천해요. 메뉴판을 보니 바지락 칼국수, 들깨 칼국수, 물냉면, 비빔냉면, 돼지국밥, 수제 왕만두, 간장불고기까지 꽤 다양했어요. 저는 김포칼국수맛집에 왔으니 바지락 칼국수는 무조건이라 생각했고, 들깨 칼국수 한 그릇을 추가로 시켰습니다. 사이드는 고민 끝에 간장불고기로 선택했어요. 전체적으로 1인 1식에 사이드까지 시켜도 부담 없는 가격대라 가성비 면에서도 만족스러웠습니다.

고소한 들깨 칼국수와 시원한 국물 맛

먼저 들깨 칼국수가 나왔는데, 그릇 가득 뽀얀 국물이 참 먹음직스러웠어요. 한 숟갈 떠먹자마자 진한 들깨 향이 입안 가득 퍼지는데도 전혀 느끼하지 않고 담백했습니다. 면은 탱글한 편이라 국물에 오래 놔둬도 쉽게 퍼지지 않더라고요. 김포칼국수맛집답게 양도 넉넉해서 어른 둘이 나눠 먹어도 부족함이 없을 정도였어요. 중간에 고추양념을 조금 풀어 넣으니 고소함에 칼칼함이 더해져서 숟가락이 멈추질 않았습니다. 버섯이랑 부추도 아낌없이 들어 있어 씹는 재미까지 챙겨줬고요. 옆 테이블에서도 들깨 칼국수는 거의 한 테이블에 하나씩 올려두는 걸 보니, 바지락 칼국수만큼 인기 있는 메뉴인 것 같았습니다.

바지락 칼국수와 간장불고기로 완성한 한 상

이 집을 김포칼국수맛집으로 만든 주인공은 역시 바지락 칼국수였어요. 국물 색은 맑은데 한 숟갈 떠먹으면 바지락에서 우러난 깊은 맛이 확 느껴져요. 조개 비린내는 전혀 없고, 깔끔하면서도 시원한 맛이라 해장용으로도 딱이겠다 싶었습니다. 바지락도 알이 통통해서 건져 먹는 재미가 있었고, 면이 바지락 향을 머금고 있어서 마지막 한 가닥까지 맛있게 먹었어요. 함께 나온 직접 담근 겉절이는 크게 썰어져 있는데 아삭하면서 살짝 달콤해 칼국수랑 같이 먹으면 조합이 정말 좋습니다. 사이드로 시킨 간장불고기는 얇은 고기가 달짝지근하게 볶아져 나와 밥이 절로 떠질 맛이었어요. 잡내 없이 깔끔하고, 양도 넉넉해서 둘이서 나눠 먹기 충분했습니다. 다음번에 오면 만두까지 추가해서 김포칼국수맛집 풀코스로 즐겨보고 싶다는 생각이 들었어요.

청산면옥은 괜히 김포칼국수맛집으로 오래 사랑받는 게 아니었어요. 국물은 묵직하지만 속이 편했고, 가격까지 착해서 먹고 나오는 길에 또 생각나는 집이었습니다. 아쉬운 점이라면 전용 주차장이 없다는 정도인데, 그럼에도 재방문 의사는 아주 확실하고 다음에는 부모님 모시고 다시 가보려고 해요.

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