성원정양대창 광안본점

위치는 부산 수영구 광안로61번가길 4, 광안리 해변에서 도보 2분 정도고, 월~목 16시 30분 오픈, 금토는 15시 30분부터 새벽 1시까지라 애매한 시간에도 들르기 좋아요. 주차장은 따로 없지만 바로 앞에 유료 주차장이 두 군데 있어서 찾기 어렵진 않았습니다. 자리에 앉자마자 숯불부터 세팅해 주고 묵사발, 백김치, 콩나물 같은 기본찬이 쫙 깔리는데, 특히 묵사발이 진짜 시원해서 첫입부터 만족스러웠어요. 첫 주문은 3인분부터라 대창, 막창, 특양, 염통이 한 번에 나오는 모듬세트로 골랐습니다. 민락동 곱창 맛집이라면 일단 모듬세트는 기본으로 먹어봐야 할 것 같더라고요.

직원이 끝까지 구워주는 양대창과 곱창전골의 조합

구이는 전부 직원분이 알아서 구워주셔서 옷에 튀는 것 걱정 없이 편했어요. 염통부터 올리고, 그다음에 막창과 특양, 대창 순서로 숯불 위에서 노릇노릇 익혀 주시는데, 다 익으면 불이 약한 쪽으로 빼서 먹기만 하면 됩니다. 참기름 소금장에 찍은 염통은 쫄깃하면서 잡내가 거의 없었고, 특양은 씹을수록 고소한 맛이 올라왔어요. 대창은 지방이 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 기름이 톡 터지는데도 느끼하기보다 고소함이 더 강했습니다. 민락동 곱창 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 구이 한 판 즐기고 나서는 곱창전골도 안 시킬 수가 없어서 작은 사이즈로 주문했는데, 곱이 진짜 넉넉하게 들어 있어서 국물 맛이 확 달라요. 칼칼하면서도 구수한 맛이라 소주가 계속 들어가는 스타일입니다.

부산 광안리 데이트에 어울리는 레트로 분위기

매장 안은 간판부터 인테리어까지 살짝 레트로 느낌이라 사진 찍기 좋고, 테이블 간격도 넓은 편이라 시끌시끌해도 답답하지 않았어요. 요즘 세븐틴 호시가 다녀갔다는 얘기 덕분인지 젊은 커플이 정말 많아서 부산 광안리 데이트 장소로도 인기 많은 듯했습니다. 냄새가 많이 배지 않도록 앞치마와 일회용 앞치마도 잘 챙겨 주셔서 편했어요. 저녁 피크 시간에는 캐치테이블로 예약하고 가는 게 좋아 보였고, 18시 전이나 21시 이후가 비교적 한가한 느낌이었네요. 곱창전골에 볶음밥까지 마무리로 먹고 나니, 광안리맛집이라는 말이 자연스럽게 떠올랐고, 민락동 곱창 맛집 찾을 때 여기만 기억하면 되겠다 싶었습니다.

구이부터 곱창전골, 볶음밥까지 전반적으로 만족도가 높아서 민락동 곱창 맛집 중에서는 상위권으로 꼽고 싶고, 다음에는 인원 더 모아서 모듬세트에 술 제대로 곁들이러 다시 갈 생각입니다.

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