세이옥제이야

세이옥제이야 매장은 세로로 꽤 긴 구조라 생각보다 좌석이 많았습니다. 4인석, 6인석이 고르게 있어서 청첩장 모임 같은 단체 자리에도 편했습니다. 통창이라 낮에는 햇빛이 잘 들어와서 전체적으로 분위기가 밝고 환했습니다. 송도 뷰가 시원하게 보여서 창가 자리에 앉으니 이야기 나누기에도 좋았습니다. 오픈형 주방이라 처음에는 살짝 걱정했는데, 안쪽을 보니 세이옥제이, 세이옥제라고 불리는 이름답게 주방 정리가 아주 잘 되어 있었습니다. 월요일부터 금요일까지 11시부터 23시까지 운영하고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 애매한 시간대에는 피해서 가야 합니다. 주말에는 쉬는 점이 아쉬웠지만, 건물 내 주차가 가능해서 차 가지고 가기에는 편했습니다.

점심엔 식사, 저녁엔 이자카야 느낌으로 즐기는 메뉴 구성

메뉴판을 보면 한식과 이자카야 메뉴가 적절히 섞여 있습니다. 점심에는 육회비빔밥, 맑은곰탕 같은 식사 메뉴가 인기라고 해서 저희는 육회비빔밥 하나와 맑은곰탕 하나를 먼저 주문했습니다. 저녁에는 수육전골, 미나리전, 육회, 오징어무침 같은 안주류가 잘 나간다고 해서 수육전골과 미나리전도 추가했습니다. 세이옥제이야 사장님이 고기 질에 신경을 많이 쓴다고 하셔서 고기 메뉴 위주로 선택했습니다. 기본 반찬으로 콩나물국, 연근조림, 오이김치, 고사리나물이 나왔는데, 간이 세지 않고 집밥처럼 담백했습니다. 육회비빔밥은 따뜻한 밥과 야채 위에 선홍빛 육회가 올라가고, 양념장은 따로 나와서 취향대로 넣을 수 있었습니다. 맑은곰탕은 국물이 진하면서도 깔끔했고, 고기가 퍽퍽하지 않아 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

수육전골·미나리전, 재방문을 부르는 세이옥의 시그니처

이날 식사에서 가장 기억에 남는 메뉴는 수육전골과 미나리전입니다. 수육전골에는 송아지 고기가 큼직하게 들어 있었는데, 젓가락으로 집으면 부서질 정도로 부드러웠습니다. 국물에는 미나리가 듬뿍 들어가 있어 고기에서 나오는 깊은 맛과 미나리 향이 잘 어울렸습니다. 고기에 미나리를 함께 싸서 먹으니 느끼함이 전혀 없었습니다. 세이옥제라는 이름을 단 전골 메뉴답게 한 냄비로 테이블 분위기가 확 살아났습니다. 미나리전은 바삭한 튀김옷 안에 돼지고기가 함께 들어 있어 씹는 맛이 좋았습니다. 기름지기만 한 전이 아니라, 맥주가 절로 떠오르는 담백한 안주 느낌이었습니다. 육회는 양념에 섞지 않고 고기와 양념을 따로 내어 주셨는데, 육즙과 식감을 살리기 위한 선택이라고 설명해 주셔서 인상적이었습니다. 시옥제이라는 이름으로 잘못 알고 오는 분들도 있다는데, 실제로 와 보니 이런 세심함 덕분에 다시 찾고 싶은 가게라는 생각이 들었습니다.

세이옥제이야는 송도에서 점심 식사와 저녁 모임 두 가지 목적을 모두 만족시켜 주는 곳이어서 전반적으로 만족스러웠습니다. 음식에 정성이 느껴져서 다음에는 회사 동료들과 다시 방문해 수육전골과 미나리전을 한 번 더 먹어보고 싶습니다.

#세이옥제이야 #세이옥제이 #세이옥제 #세이옥 #시옥제이 #송도세이옥제이야 #송도이자카야세이옥제이야 #송도점심맛집세이옥제이야 #송도회식장소세이옥제이야 #인천연수구세이옥제이야