당진 블루리본 더뿌리베이커리 방문 후기

입구 통유리랑 우드톤 조합이 너무 예뻐서 먼저 한 장 찍고 들어갔어요. 바로 이 외관이에요.

안쪽은 생각보다 넓고 가운데 바 테이블을 중심으로 양옆에 좌석이 쭉 놓여 있었어요. 햇빛이 잘 들어와서 낮에 가면 사진이 진짜 잘 나오는 분위기입니다. 당진 카페 빵집 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 딱 느낌 오더라고요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 10시부터 20시, 월요일은 쉬고 라스트 오더는 19시 50분이라고 적혀 있었어요. 웨이팅까지 길진 않았는데, 인기 많은 빵들은 벌써 품절 스티커가 붙어 있어서 “아, 여긴 빵이 빨리 나가겠구나” 싶었습니다.

키오스크 주문과 당진 빵집 진열된 빵들

입구 바로 옆에 키오스크가 있어서 먼저 주문을 해야 해요.

사진이랑 이름이 같이 떠서 고르기 편한데, 문제는 다 맛있어 보여서 고르기가 힘들다는 거죠. 저는 에그타르트, 소금빵, 마론파이, 바질 치즈 깜바뉴 이렇게 네 가지에 아메리카노를 추가했어요. 빵은 직접 집는 방식이 아니라 직원분이 안쪽 유리 진열장에서 꺼내 주시는 시스템이라 훨씬 깔끔해 보였어요. 유리 안에는 치아바타, 사워도우 같은 건강빵부터 페이스트리, 크로넛, 잠봉 샌드위치까지 줄줄이 서 있어서 당진당진 빵 좋아하는 분들에겐 진짜 천국일 듯합니다.

에그타르트와 페이스트리, 당진 베이커리 후기

테이블에 앉아서 하나씩 맛을 봤어요. 먼저 에그타르트는 겉이 페이스트리 스타일이라 결이 살아 있고, 한입 베어 물면 바삭 소리가 꽤 크게 나요. 안쪽 필링은 푸딩처럼 촉촉하고 달달한데 끝맛이 많이 무겁지 않아서 커피랑 딱 잘 맞았어요. 왜 다들 인생 에그타르트라고 하는지 알겠더라고요. 옆에 둔 페이스트리류도 비주얼이 장난 아니에요.

소금빵은 버터 향이 은은한 편이고 식감은 쫀득 쪽에 가까웠어요. 개인적으로는 에어프라이어에 한 번 더 돌려 먹으니 겉이 더 바삭해져서 괜찮았어요. 진짜 감동은 마론파이였는데, 한입 베자마자 안에 통밤이 꽉 차 있어서 고소한 맛이 확 올라와요. 당진당진 사는 지인들한테는 이거 꼭 먹어보라고 말해두었어요. 바질 치즈 깜바뉴는 바질 향이 생각보다 진해서 짭조름한 치즈랑 잘 어울렸고, 담날 토스트처럼 구워 먹으니 술안주 느낌으로도 괜찮았습니다. 전반적으로 당진 카페 빵집 중에서도 빵 퀄리티는 꽤 높은 편이라 느꼈어요.

개인적으로 에그타르트와 마론파이가 워낙 인상 깊어서 작은 아쉬움은 다 덮였고, 당진당진 올 일 있으면 아침 오픈 시간에 맞춰 다시 들를 생각이에요. 주차가 살짝 불편한 점만 감안하면, 당진 베이커리 후기를 찾는 분들께도 충분히 추천하고 싶은 곳입니다.

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