개나리아구찜 잠실 본점 후기

개나리아구찜 잠실 본점은 방이동 먹자골목 안쪽에 자리해 있고, 예전 주택을 개조해서 만든 2층짜리 매장이라 멀리서도 눈에 잘 띈다. 노란 개나리 포인트에 담벼락까지 정성스럽게 꾸며져 있어 흔한 방이동 맛집 느낌이 아니라 감성 카페 같은 첫인상을 준다. tv 예능에 나온 뒤로 인기가 많다고 해서 걱정했는데, 주말 저녁 피크 시간보다 조금 이르게 도착하니 웨이팅은 10분 정도였다. 네이버 예약도 가능해서 다음에는 잠실 데이트 약속 잡을 때 미리 예약하고 올 생각을 한다. 주차는 매장 내에는 안되고, 근처 공영주차장을 안내해 주니 차보다는 지하철과 버스를 이용하는 편이 더 편하다.

불쇼부터가 다른 대창 아구찜, 불향 가득한 한 판

영업시간이 평일 16시 오픈이라 퇴근 후 오기 좋고, 주말에는 12시에 열어 늦은 점심으로도 방문 가능하다. 우리는 대표 메뉴라는 시그니처 대창아구찜 2인분을 주문했고, 맵기는 신라면 정도라고 설명해 준 기본 단계로 골랐다. 잠시 후 커다란 냄비에 아구, 콩나물, 각종 채소 위로 대창과 곤이가 수북이 올라간 비주얼이 등장한다. 직원이 테이블에서 바로 토치로 대창과 곤이를 구워 주는데, 이때 시작되는 불쇼가 개나리아구찜의 하이라이트라 한다. 불꽃이 확 올라가면서 고소한 기름 향과 불향이 한꺼번에 퍼져서 자동으로 소주를 부르게 만든다. 대창은 겉은 살짝 바삭하고 안은 탱글하게 익어 매콤한 양념과 섞이니 느끼함 없이 자꾸 손이 간다.

아구살, 곤이, 콩나물까지 골고루 꽉 찬 구성

개나리아구찜의 아구살은 잡내 없이 부드럽고 탄력이 있어 젓가락으로 집었을 때부터 식감이 느껴진다. 뼈가 많지 않은 부위를 잘 골라 준 덕분에 발라 먹기 번거롭지 않고, 살도 넉넉하게 들어 있어 콩나물만 한가득인 다른 잠실 아구찜 집들과는 확실히 다르다고 느낀다. 곤이는 겉이 살짝 구워져 바삭한데, 한입 씹으면 안쪽이 부드럽게 터지면서 고소함이 입안에 오래 남는다. 기본 반찬으로 나오는 동치미와 샐러드도 간이 세지 않아 아구찜의 매운맛을 잘 잡아 준다. 양이 꽤 많은 편이라 볶음밥까지 욕심냈다가 결국 공기밥만 넣어 비벼 먹고 마무리했는데, 남은 양념에 밥만 비벼도 충분히 맛있어서 다음에는 인원 더 모아 콘치즈 볶음밥까지 도전해 보고 싶다는 생각이 든다.

개나리아구찜 잠실 본점은 감성적인 분위기와 불향 가득한 대창 아구찜 덕분에 방이동 맛집이라는 말이 아깝지 않다고 느낀다. 개인적으로 잠실맛집 중에서 다시 찾고 싶은 곳이라, 다음 잠실 데이트 때는 친구들까지 불러 곤이구이 아구찜도 꼭 먹어볼 생각이다.

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