며칠 전부터 피자집 하나가 실시간 검색어에 계속 올라와서 궁금함을 못 참고 결국 부산 중구 광복동에 있는 이재모피자 본점에 다녀왔어요. 나 혼자 산다에 코드쿤스트, 이동휘가 다녀갔다고도 하고, 캐치테이블 웨이팅 1위라길래 대체 얼마나 대단하길래 싶어 직접 확인해 보고 싶더라고요. 특히 최근에 이재모피자가 지역 어린이집까지 함께 만든다는 소식을 듣고, 단순한 피자집이 아니라 동네랑 같이 크고 있다는 느낌이 들어서 더 호기심이 생겼습니다. 기대 반, 과장일 수도 있다는 의심 반으로 월요일 점심 시간을 노려 방문했어요.
제가 간 곳은 부산 중구 광복중앙로 31에 있는 이재모피자 본점이에요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 10시부터 밤 9시 10분까지, 매주 일요일은 아예 쉬는 날이라 참고해야 합니다. 저는 월요일 오전 11시 조금 안 되게 도착했는데, 평일임에도 이미 캐치테이블 웨이팅 팀 수가 꽤 쌓여 있더라고요. 본점 1, 2호 중에서 선택해서 등록하는 시스템이라 직원분 안내 따라 본점1로 걸어두고 근처 국제시장 쪽을 슬슬 돌며 카톡 알림을 기다렸어요. 주말엔 3시간 넘게 기다린다는 후기도 많던데 이날은 약 80분 정도 걸렸습니다. 건물 안에 유료 주차장이 있긴 하지만 자리가 금방 차서 저는 지하철 자갈치역에서 걸어갔고, 확실히 대중교통이 편하다는 생각이 들었어요.
자리에 앉으면 테이블마다 태블릿이 있어서 메뉴 주문이 바로 가능해요. 이재모피자의 시그니처인 이재모 치즈 크러스트 피자는 S 2만 5천원, L 2만 9천원이었는데, 둘이 먹을 거라 S에 고구마 토핑을 추가해 봤습니다. 음료는 콜라 큰 걸로 하나만 시키고 잔에 꽉 채워왔어요. 콜라랑 수제 피클은 무한 리필이 아니라 1회 제공이라 처음부터 넉넉하게 담아오는 게 좋겠더라고요. 피자는 주문 후 10분 조금 지나서 나왔는데, 첫 조각 들어 올리자마자 치즈 줄이 부드럽게 늘어나면서 향이 확 올라와요. 도우 끝 크러스트 부분 안쪽에 임실 치즈가 꽉 차 있어서 한 입 씹으면 고소함이 바로 느껴집니다. 전체적인 맛은 자극적이지 않고 담백한 편이라 많이 먹어도 질리지 않고, 토핑은 화려하진 않지만 밸런스가 잘 맞는 느낌이었어요.
이재모피자에서 꼭 먹어보라고들 하던 명품 김치볶음밥도 궁금해서 피자 한 조각 남았을 때追加로 주문해 봤어요. 태블릿에 대기 시간 30분 정도 걸릴 수 있다고 떠 있었는데 실제로는 10분 정도 만에 나왔습니다. 적당히 매콤하고 불맛이 은근하게 올라와서 제 입맛에는 피자보다 더 매력 있었어요. 느끼함을 싹 잡아줘서 같이 먹기 정말 좋았습니다. 아이들에겐 다소 매울 수 있겠지만 어른 입맛에는 딱 맞는 정도예요. 매장 안은 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간격도 좁지 않아서 붐벼도 답답한 느낌이 덜했어요. 로봇 서빙이 계속 왔다 갔다 하고, 창가 자리 쪽은 밝고 활기찬 분위기라 친구들이랑 와도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 이재모피자 이름값 덕분인지 월요일 낮인데도 계속 사람들이 끊이지 않고 들어오더라고요.
피자 한 판에 김치볶음밥까지 먹고 나오니 왜 이재모피자가 부산 웨이팅 맛집 1위인지 어느 정도 이해가 됐어요. 또 3시간 줄 설 자신까지는 없지만, 평일이나 애매한 시간대를 맞출 수 있다면 김치볶음밥이랑 치즈 크러스트 조합으로 한 번 더 가보고 싶네요.
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