용인 기흥 맛집 우이며녹 백합칼국수 용인동백점 점심 맛집

문 열고 들어가자마자 먼저 반겨준 건 수족관에서 팔팔하게 움직이는 산낙지였어요. 매장이 생각보다 훨씬 넓고 테이블 간격도 커서 기흥한식맛집 느낌이 났습니다. 단체석도 많아서 가족 모임이나 직장 점심회식 장소로도 딱이에요. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 주말에는 16시에서 17시까지 브레이크 타임이 있어요. 저는 평일 12시 반쯤 도착했는데, 용인기흥맛집이라 그런지 이미 사람은 많았지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않았네요.

백합칼국수와 얼큰차돌수제비, 용인백합칼국수의 핵심

대표 메뉴라는 백합칼국수와 주문 내역인 얼큰차돌수제비에 칼국수사리추가까지 같이 시켰어요. 큰 냄비에 백합이 수북히 올라간 용인백합칼국수 비주얼이 먼저 눈을 사로잡았고, 끓기 시작하니 조개에서 시원한 향이 확 올라오더라고요. 국물 한 숟갈 떠먹으니 잡맛 없이 깔끔하고 담백해서 왜 용인칼국수맛집으로 불리는지 알겠어요. 백합을 먼저 건져 먹으니 살이 통통하고 씹을수록 단맛이 나서 만족스러웠습니다. 이어서 얼큰차돌수제비가 나왔는데, 1++ 한우 차돌이 넉넉하게 들어 있어서 고기 좋아하는 분들도 좋아하실 것 같아요. 빨간 국물인데 과하게 맵지 않고, 차돌기름이 살짝 올라와서 고소하고 깊은 맛이 납니다.

칼국수 사리와 사이드 조합, 진짜 용인차돌칼국수 맛

차돌이 어느 정도 익었을 때 추가한 칼국수 사리를 넣고 더 끓여서 먹으니 이건 거의 용인차돌칼국수 느낌이었어요. 면이 퍼지지 않고 쫄깃해서 끝까지 식감이 살아 있더라고요. 얼큰한 국물이 칼국수 면에 잘 배어서 한 그릇 비우고 나니 속이 시원해졌습니다. 셀프 코너에서 가져온 백김치랑 겉절이가 또 미쳤어요. 너무 짜지 않고 새콤달콤해서 시원한 백합칼국수 국물이랑 얼큰한 차돌수제비 둘 다랑 잘 어울렸습니다. 해물파전이랑 튀김만두도 옆 테이블에서 먹는 걸 보니 꽤 푸짐해 보여서 다음에는 칼국수에 사이드까지 곁들여 제대로 용인칼국수맛집 코스로 먹어봐야겠다는 생각이 들었어요.

전체적으로 과한 자극 없이 깔끔한 맛이라 부모님 모시고 오기 좋은 용인칼국수맛집이었고, 점심으로 먹기에 부담 없는 구성이라 재방문 의사 확실합니다.

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