운정에서 인천까지 가기엔 멀어서 늘 사진으로만 보던 남동공단 떡볶이를 드디어 집에서 끓여 먹어봤어요. 운정맘 소중한밥상 카페에서 남동공단떡볶이 사다드림 공지가 뜨자마자 망설임 없이 신청했고, 픽업해 오는 길 내내 봉지 너머로 살짝 보이는 밀떡이 괜히 뿌듯하더라고요. 떡볶이 배달 세상 흔하지만, 이렇게 전국구 남동공단 맛집을 그대로 옮겨온 느낌은 또 처음이라 기대가 훨씬 더 컸습니다.
원래 남동공단 떡볶이는 인천 3대 떡볶이로 불릴 정도라 점심, 주말엔 웨이팅이 기본이에요. 가게 영업시간이 대략 오전 11시부터 저녁 8시까지라지만, 재료 소진되면 일찍 문 닫는 걸로 유명해서 일부러 시간 맞춰 가야 하죠. 운정맘 소중한밥상 사장님이 직접 인천까지 가서 비조리 세트를 공수해 오니, 저는 그냥 약속된 시간에 매장 들러서 떡볶이 배달 받듯이 봉지만 찾으면 끝이라 너무 편했어요. 사다드림 떡볶이 덕분에 웨이팅 없이 전국구 남동공단 맛집 한 그릇을 집 식탁에서 즐길 수 있다는 게 이 서비스의 제일 큰 매력 같네요.
비닐 안에는 밀떡, 어묵, 삶은 계란, 양념 소스가 깔끔하게 들어 있었고, 조리 방법이 따로 적혀 있어서 떡볶이 배달 처음 끓이는 사람도 어렵지 않겠더라고요. 3인분 기준 물 1리터에 떡을 넣고 끓이다가 소스를 조금 남기고 넣으라고 적혀 있는데, 저는 반만 끓여서 물 양도 반으로 줄였어요. 국물이 너무 연한가 싶어 소스를 더 넣었더니 생각보다 매워져서, 다음번엔 꼭 간 보면서 조금씩 넣어야겠다고 마음속으로 메모했네요. 면 사리랑 파를 추가로 넣으니 집인데도 남동공단 떡볶이집에서 먹는 쫄깃하고 꾸덕한 국물 맛이 꽤 비슷하게 나서 괜히 뿌듯했어요.
완성된 비주얼은 정말 학교 앞 분식집 느낌 그대로라 보는 순간 입맛이 돌았어요. 밀떡은 젤리처럼 쫀득하게 씹히는데, 겉은 국물이 잘 배어 부드럽고 속은 탱탱해서 계속 손이 갔습니다. 국물은 맑은 편인데도 고추장 맛이 진하게 느껴지고, 은근한 매운맛이 뒤에 올라오는 스타일이에요. 어묵은 솔직히 아주 고급진 맛은 아니지만 국물 맛을 내는 데 한몫해서 같이 먹다 보니 금세 사라졌네요. 떡볶이 배달로 받은 게 맞나 싶을 정도로 전체적인 완성도가 높았고, 국물에 김밥이나 쫄면 사리 찍어 먹으니 화면 속 먹방을 따라 하는 기분이라 혼자 웃게 됐습니다.
예전에 직접 매장 갔을 땐 가게 앞에 사람이 바글바글해서 최소 1시간은 기다렸던 기억이 나요. 이렇게 줄 서 있는 사진만 봐도 왜 남동공단 떡볶이가 남동공단 맛집으로 불리는지 느껴지죠. 요즘은 인증 사진이 워낙 많아서, 해시태그 검색만 해도 온통 주황빛 국물뿐이에요. 운정맘 소중한밥상 사다드림 떡볶이는 그런 현장 분위기를 그대로 포장해서 보내주는 느낌이라, 봉지 뜯는 순간부터 살짝 설레더라고요. 특히 떡이 불지 말라고 소스는 마지막에 넣으라는 안내가 있어서, 괜히 매장 사장님이 옆에서 잔소리하는 것 같은 기분까지 들었습니다.
예능 프로그램에서도 이 집 떡볶이가 소개됐었는데요, 화면 속에서 출연자가 국물 한 숟갈 마시고는 젤리처럼 씹힌다고 감탄하던 게 진짜 과장이 아니었어요. 집에서 사다드림 떡볶이 끓여 먹으면서 그 장면을 떠올리니 괜히 저도 한 입 먹고 리액션을 크게 하게 되더라고요. 밀떡이 입안에서 탱탱하게 튕기고, 국물은 살짝 달달하다가 끝에 매콤하게 남는 게 중독성이 있어요. 방송에서처럼 흡입하게 되는 맛이라, 셋이 먹으려고 끓인 양을 둘이서 거의 다 비웠습니다. 떡볶이 배달인데도 이렇게 현장감이 살아나는 게 신기했어요.
떡볶이 국물까지 싹 비우고 나니 약간 매웠지만, 남동공단 떡볶이 특유의 쫄깃한 밀떡 덕분에 전반적으로 아주 만족스러운 한 끼였어요. 다음 공구가 열리면 다른 엄마들이랑 같이 다시 신청해서 운정맘 소중한밥상 사다드림 떡볶이 파티 한 번 더 즐겨보고 싶네요.
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