푸꾸옥에 도착하고 첫날부터 머릿속에 맴돌던 건 시원한 맥주도 아니고, 바로 빵 껍질 바삭한 반미였어요. 예전에 다른 도시에서 먹었던 기억이 너무 좋아서 이번엔 푸꾸옥 반미를 꼭 다시 제대로 즐겨보고 싶었거든요. 검색만 하다가 끝내기 싫어서 직접 발로 찾아가 본 곳이 바로 킹콩마트 근처 냐방 레스토랑이에요. 노란 간판이 눈에 확 들어오는데, 멀리서도 "아 저기 맞다" 하고 바로 알 수 있어서 신기했어요. 여행 첫 끼를 어떤 곳에서 시작하느냐에 따라 여행 기분이 달라지잖아요. 그래서 더 기대 반, 걱정 반으로 들어갔는데, 입구에서부터 시원한 에어컨 바람이 맞아 주는 순간 오늘 선택은 일단 성공이겠다 싶었어요.
냐방 레스토랑은 143 Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc에 있고, 킹콩마트에서 진짜 걸어서 1분이면 도착해요. 매일 06시 30분부터 22시까지 문을 열어서 아침 반미부터 늦은 저녁까지 언제 가도 된다는 게 제일 편했어요. 안으로 들어가면 노란색을 포인트로 한 인테리어라 전체 분위기가 환하고 사진도 잘 나와요. 테이블 간격이 넓어서 한국인 여행객이 꽤 많았는데도 시끄럽다는 느낌은 덜했어요. 1층에는 4인용 테이블이 쫙 깔려 있고, 한쪽 계단을 올라가면 살짝 높아진 자리랑 6인 테이블이 있어요. 가족이나 친구 여러 명이 가도 눈치 안 보고 넉넉하게 앉을 수 있는 구조라 단체로 푸꾸옥 반미 즐기기 딱 좋겠더라고요.
메뉴판을 펼치자마자 한글이 반겨줘서 주문할 때 전혀 어렵지 않았어요. 저는 돼지고기 반미에 해물 누들 볶음, 스프링롤을 같이 시켰고, 다른 일행은 분짜와 모닝글로리, 망고 스무디를 골랐어요. 푸꾸옥 반미 가격은 8만 동 정도라 한국 돈으로 4천 원 안팎인데, 나오는 비주얼을 보면 전혀 아깝지 않아요. 빵은 바게트가 겉은 단단하고 속은 비어 있는 느낌이 아니라, 한입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 폭신하게 눌려요. 안에는 고기, 채소, 소스가 꽉 차 있어서 한 손으로 들고 먹다 보면 속 재료가 흘러서 살짝 정신없지만, 그게 또 반미 먹는 재미 같아요. 해물 누들 볶음은 살짝 불맛이 돌면서도 간이 세지 않아서, 푸꾸옥 반미를 한입 먹고 면을 같이 먹으면 입이 심심하지 않게 딱 맞아요. 분짜도 고기 냄새 없이 깔끔했고, 면 추가가 돼서 남김없이 배 채우기 좋았어요.
제가 갔던 시간은 오후 3시쯤이라 웨이팅은 없었고, 테이블도 여유가 있었어요. 직원에게 물어보니 저녁 7시 전후, 그리고 푸꾸옥 반미를 아침 식사로 먹으러 오는 손님이 많은 9시 전후에 조금 붐빈다고 하더라고요. 그래서 가능하다면 점심 끝나고 애매한 시간대나 이른 저녁에 가는 걸 추천해요. 메뉴 가격대는 대부분 6만 동에서 10만 동 사이였고, 해물 볶음밥이나 반쎄오 같은 것도 10만 동 정도였어요. 카드 결제도 잘 되고, T 멤버십이나 피크타임 트래블카드가 있으면 10퍼센트 정도 할인을 받을 수 있어서, 생각보다 가볍게 푸꾸옥 반미와 베트남 가정식을 즐길 수 있었어요. 식사 후에는 바로 옆 킹콩마트로 가서 간식이랑 기념품을 사기 좋았고, 주변 스파도 많아서 반미로 든든히 먹고 마사지 받으러 가는 코스로 하루를 마무리하기 딱 알맞았어요.
푸꾸옥 반미를 제대로 즐기고 싶다면 저는 냐방 레스토랑을 다시 선택할 것 같고, 다음에는 콤보 세트로 반쎄오랑 짜조까지 같이 먹어보고 싶다는 생각이 드네요.
