서울역스테이크, 회식 장소 추천 지금 알아야 하는 이유

놉스 서울역점은 서울 중구 세종대로 14, 그랜드센트럴 2층에 있어요. 1호선, 4호선 서울역 4번 출구에서 도보로 5분 정도라 퇴근하고 모이기 정말 편했어요. KTX 타고 올라오는 팀원도 있어서 서울역스테이크 집을 찾는 게 필수였는데, 역사에서 바로 이어지는 동선이라 헤매는 사람이 없었네요. 건물 안으로 들어가면 엘리베이터 타고 2층으로 올라가면 되고, 통창으로 서울 시내가 쫙 보이는 구조라 자리에 앉자마자 회식 분위기가 자연스럽게 올라가요. 건물 지하주차장을 이용하면 2시간 무료라 자차로 온 동료들도 만족해했어요. 영업시간은 보통 점심부터 저녁 늦게까지 이어지고 브레이크 타임 없이 운영돼서, 애매한 3~4시 사이 회식 시작하기에도 부담이 없었어요. 평일 저녁에는 예약이 꽤 차 있는 편이라 서울역스테이크로 회식 잡을 땐 미리 예약하는 걸 추천드려요.

넓은 홀과 시티뷰, 회식 분위기 살려주는 내부

문을 열고 들어가면 먼저 눈에 들어오는 게 통창 너머 시티뷰예요. 서울역스테이크 집이라고 해서 어둡고 무거운 분위기를 생각했는데, 놉스는 조명이 은은하고 우드톤 인테리어라 생각보다 훨씬 밝고 편안했어요. 테이블 간격이 넓은 편이라 옆 팀 대화가 크게 신경 쓰이지 않고, 4인석을 붙여서 8인, 10인으로 세팅해 주셔서 단체로 가도 동선이 깔끔했어요. 저희는 평일 저녁 7시에 방문했는데 이미 절반 이상 자리가 차 있었고, 직장인 회식 팀과 데이트 커플이 적당히 섞여 있더라고요. 서울역스테이크 유명세 때문인지 외국 손님도 간간이 보였어요. 홀 한쪽에는 반오픈 느낌의 자리도 있어서, 살짝 프라이빗한 회식 자리를 원하는 팀이라면 그쪽도 괜찮겠다 싶었어요. 음악 볼륨도 대화를 방해하지 않을 정도라 팀장님 말씀이 잘 들려서 회식 진행하기 좋았네요.

티본·토마호크 세트, 서울역스테이크 대표 메뉴 후기

메뉴판을 펼치자마자 눈에 들어온 건 티본과 토마호크 세트였어요. 서울역스테이크 찾는 가장 큰 이유가 “한 번에 푸짐하게 굽자”잖아요. 저희는 인원이 많아서 토마호크 세트와 티본 세트를 하나씩 주문했어요. 법인카드 눈치도 봐야 해서 가격을 꽤 꼼꼼히 봤는데, 사이드와 샐러드, 파스타까지 같이 나오는 구성이라 1인당으로 나누면 생각보다 부담이 크지 않았어요. 고기는 미디엄 레어로 맞춰 달라고 했는데, 나왔을 때 비주얼이 진짜 압도적이에요. 두툼한 단면에서 육즙이 살짝 올라오고, 겉은 잘 구워져 있어서 칼이 스르르 들어갔어요. 첫입은 소금만 찍어 먹었는데 잡내 없이 고소한 향이 강하게 올라오더라고요. 서울역스테이크 맛집이라 부르는 이유가 이해됐어요. 같이 나온 구운 채소도 탄맛 없이 잘 익어서 느끼함을 잡아줬고, 파스타는 크림이지만 소스가 무겁지 않아 고기랑 함께 먹기 좋았어요. 빵과 샐러드까지 곁들이니 남자 직원들도 충분히 배부르다고 할 정도였어요.

마지막으로 시켜 본 건 점심에 인기라는 부채살 스테이크 세트였어요. 저녁에도 주문 가능해서 하나만 추가해봤는데, 두께가 과하지 않으면서도 씹는 맛이 살아 있는 스타일이었어요. 겉은 살짝 바삭하게 구워져 있고 속은 촉촉해서, 앞에 먹었던 토마호크랑은 또 다른 재미가 있었어요. 소스는 두 가지가 나왔는데, 하나는 풍미 강한 데미글라스 느낌, 다른 하나는 상큼한 오일 베이스라 취향대로 찍어 먹을 수 있었어요. 서울역스테이크 전문점답게 익힘 정도가 일정해서 끝부분까지 질기지 않은 게 제일 마음에 들었어요. 와인 리스트도 생각보다 다양해서, 저희는 하우스 와인 한 병을 곁들였는데 스테이크와 궁합이 잘 맞았어요. 음식이 한꺼번에 몰려 나오지 않고, 적당한 텀을 두고 순서대로 나와서 회식 자리 흐름도 자연스럽게 이어졌네요.

놉스 서울역점은 서울역스테이크를 메인으로 하지만, 파스타나 샐러드, 버거류도 있어서 고기 많이 못 먹는 동료들도 편하게 선택할 수 있었어요. 전체적으로 간이 세지 않고 깔끔해서 나이대가 섞인 회식에도 잘 맞는 느낌이었고요. 직원분들 서비스도 과하게 친절하다기보다 요청하면 빠르게 대응해 주는 타입이라 오히려 편했어요. 한 가지 아쉬운 점이라면 인기 시간대에는 홀 전체가 꽤 붐벼서, 완전 조용한 분위기를 원하신다면 조금 이른 저녁이나 늦은 시간대를 잡는 게 좋겠다는 생각이 들었어요. 그래도 서울역 한가운데에서 이 정도 퀄리티의 스테이크와 시티뷰, 접근성을 다 누릴 수 있다는 점에서 회식 장소로는 만족도가 상당히 높은 편이었어요.

놉스 서울역점은 서울역스테이크 제대로 즐기면서도 법인카드 한도와 팀원 취향을 모두 챙기기 좋은 곳이었어요. 크게 흠 잡을 데 없는 구성이라 다음 회식이나 부모님 모임에도 다시 한번 예약해 보고 싶네요.