포천 광릉수목원 맛집 프롬이태리 지금 화제인 이유

프롬이태리는 경기 포천시 소흘읍 죽엽산로 669, 광릉수목원에서 차로 6분 정도 거리라 동선 짜기 좋았어요. 벽돌로 지은 단독 건물에 넓은 마당과 주차장이 있어서 주차 스트레스는 전혀 없었고요. 영업시간은 평일 11시 30분부터 21시까지, 주말은 11시부터 21시까지이며 라스트 오더는 20시입니다. 평일에는 15시 30분부터 17시까지 브레이크 타임이 있고 월요일은 쉬는 날이니 미리 확인하는 게 좋아요. 저는 평일 저녁 조금 이른 시간에 갔는데 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 안으로 들어가면 높게 열린 천장, 샹들리에, 엔틱 가구들이 이어지면서 진짜 유럽 대저택에 온 기분이었어요. 테이블 간격도 넉넉하고 2층, 단체석, 아늑한 자리까지 다양해서 데이트, 가족 모임 다 어울리는 포천광릉수목원맛집 같았습니다.

게바위 파스타와 주카돌체, 이 집이 화제인 이유

메뉴는 파스타, 리조또, 피자, 스테이크까지 꽤 다양한데, 포천광릉수목원맛집 프롬이태리의 시그니처인 게바위 파스타와 주카돌체를 꼭 먹어보고 싶었어요. 게바위 파스타는 튀긴 칠게가 통째로 올라간 매콤한 크림 파스타인데, 접시부터 비주얼이 강렬합니다. 바삭하게 튀긴 게 껍질이 고소하게 씹히는데 속살은 부드러워서 식감이 재미있었어요. 크림 소스는 느끼하지 않고 칠리 느낌의 매콤함이 뒤에서 살짝 치고 올라와서 계속 포크가 갔습니다. 같이 간 일행은 소스가 너무 맛있다면서 빵까지 싹 찍어 먹었어요. 주카돌체는 단호박을 그릇처럼 통째로 쓰는 파스타인데, 뚜껑을 열자마자 해산물이 가득 들어 있어 놀랐어요. 단호박 속을 파서 면과 함께 먹으니 포근한 단맛과 해산물 향이 잘 섞여서 크림 없이도 충분히 부드럽고 진한 맛이 났어요. 1.5인분이라 양도 넉넉해서 둘이 나눠 먹기 좋았고, 이색적인 비주얼 덕분에 사진도 실컷 남겼습니다.

블루베리 피자와 코스 구성, 세심한 서비스까지

피자는 반반도 가능했지만 이 집에서 유명한 블루베리 피자를 한 번 제대로 맛보고 싶어서 단일 메뉴로 주문했어요. 얇은 화덕 도우에 크림치즈와 블루베리가 듬뿍 올라왔는데, 오븐에서 막 나온 피자라 가장자리까지 바삭하면서도 안쪽은 쫀득했어요. 블루베리 과육이 톡톡 터지면서 상큼한 향이 퍼지고, 뒤이어 크림치즈의 진한 고소함이 이어져서 달콤하지만 질리지 않는 맛이었어요. 평소 마르게리타 같은 기본 피자를 좋아하는 편인데, 여기서는 블루베리 피자가 더 기억에 남네요. 평일 런치 시간에 가면 수프, 샐러드, 식전빵, 커피나 차까지 코스로 즐길 수 있는데, 당근 크림 수프가 생각보다 부드럽고 달콤해서 당근을 안 좋아하는 저도 끝까지 다 먹었습니다. 14시간 숙성해 직접 구운 먹물 치아바타는 쫄깃하면서 겉은 살짝 바삭해 식전부터 기분이 좋아졌고, 직원분들이 물 채워주고 접시 정리해 주는 속도도 적당해서 편안하게 식사할 수 있었어요. 이런 디테일들이 이곳을 포천광릉수목원맛집으로 오래 기억하게 만드는 것 같았습니다.

광릉수목원 산책 후 들러서 여유 있게 식사하기에 딱 좋은 곳이었고, 음식 맛과 분위기 모두 기대 이상이라 만족스러웠어요. 다음에는 가족과 함께 가서 스테이크와 다른 파스타 메뉴도 더 맛보고 싶은, 재방문 의사가 확실한 포천광릉수목원맛집이었습니다.