수원 인계동 근처에서 약속이 있을 때마다 지나치기만 하던 이은영모듬김치찌개 인계본점, 요즘 인계동김치찌개 검색하면 계속 올라와서 결국 다녀왔습니다. 지인들이 하나같이 국물 맛이 진짜 다르다길래 궁금함을 못 참고 찾았어요. 전날 회식 여파로 속이 완전 뒤집힌 상태라, 문 열자마자 들어가서 뜨끈한 찌개 한 숟갈에 살고 싶다는 생각뿐이었습니다. 가게 앞에 딱 적힌 영업시간과 김치찌개 메뉴판을 보는 순간 이상하게 안심이 되더라고요. 오래된 한식집 특유의 든든한 느낌이랄까요.
가게는 경기도 수원시 팔달구 경수대로466번길 44, 인계동 박스 거리 안쪽 골목에 있어요. 수원시청역에서 걸어서 7분 정도라 찾기 어렵지 않았습니다. 영업시간은 오전 10시 40분부터 밤 10시까지고, 오후 3시부터 4시 30분까지는 브레이크 타임이라 그 시간만 피하면 돼요. 주차는 가게 앞에 가능하지만 골목이 좁고 차가 겹쳐 서는 방식이라, 여유 있게 먹고 나오고 싶다면 대중교통을 추천합니다. 저는 토요일 11시쯤 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉았고, 12시 지나니 직장인과 가족 단위 손님이 확 늘어나더라고요. 점심 피크는 12시 반 이전에만 피해도 한결 편하게 인계동김치찌개 즐길 수 있을 것 같았습니다.
이 집 대표 메뉴는 모듬김치찌개랑 등갈비 김치찜인데, 저는 기본이 궁금해서 돼지고기 모듬김치찌개 2인과 냉동삼겹살, 계란말이를 주문했어요. 다들 김치찌개에 냉삼은 꼭 곁들이라 해서 그대로 따라 해봤습니다. 김치찌개가 커다란 냄비에 나왔는데, 돼지고기랑 햄소시지가 듬뿍 들어 있어 국물 색부터 묵직해 보였어요. 끓기 시작하자 묵은지 향이 확 올라오는데, 신맛보다는 구수한 맛이 강해서 해장용으로 딱이었습니다. 고기는 지방과 살코기가 적당히 섞여 있어서 질기지 않고 부드럽게 씹혔고, 햄과 소시지 덕분에 살짝 부대찌개 느낌도 났어요. 여기에 라면사리까지 추가해 끓였더니 인계동김치찌개답게 얼큰하면서도 자꾸 국물을 들이키게 되는 맛이었습니다. 냉동삼겹살은 술안주 느낌으로 시켰는데, 얇게 썬 고기를 지글지글 구워 김치찌개 국물에 살짝 찍어 먹으니 따로 쌈이 필요 없더라고요. 고기 냄새도 거의 없고, 기름기 많은 편인데도 김치찌개랑 같이 먹으니 느끼함이 싹 잡혔습니다.
실내는 생각보다 넓고 테이블 간격이 꽤 여유 있어서 시끄럽지 않았어요. 한쪽은 2인 테이블이 쭉 붙어 있어 혼밥 손님들이 주로 앉고, 안쪽엔 4인 이상 단체석이 있어서 회식 장소로 쓰기 좋아 보였습니다. 벽에는 연예인 사인과 사진이 잔뜩 걸려 있는데, 과하지 않고 딱 적당히 노포 분위기를 더해줘요. 혼자 온 손님들도 김치찌개 1인분에 밥 한 공기, 계란말이 반 접시 나눠 먹듯 주문해서 편하게 식사하고 가는 모습이 인상적이었어요. 저도 다음에는 혼자 와서 인계동김치찌개 한 냄비에 밥 비벼 먹고 바로 집에 가고 싶다는 생각이 들었네요. 계란말이는 두툼한 스타일이라 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉했는데, 김치찌개 국물이랑 함께 먹으니 달걀의 고소함이 살아났습니다. 양이 생각보다 많아서 둘이서도 남길 정도였고, 전체적으로 가격 대비 양과 맛, 분위기까지 균형이 잘 맞는 집이라 왜 인계동김치찌개 맛집으로 계속 언급되는지 이해가 됐어요.
진한 김치찌개 국물에 냉삼과 계란말이까지 곁들여 배부르게 먹고 나니 속도 편안해지고 기분도 확 좋아졌습니다. 약간 짭짤한 편이라 짠맛에 예민한 분은 밥 추가해서 비벼 먹는 걸 추천하지만, 제 입맛에는 아주 만족스러웠고 인계동김치찌개 생각나면 다시 찾게 될 것 같아요.
