프랑스 니스 근교 생폴드방스 브런치 맛집 New the artiste 후기

Newtheartiste는 3 Rue Bastion St Rémy, 성당 앞 골목 안쪽에 있어서 지도 보면서 살짝만 찾으면 돼요. 생폴드방스맛집들 중에서도 비교적 가격이 착하다고 해서 골랐는데, 실제로 메뉴판을 펼쳐보니 갈레트가 13.5유로에서 16유로 정도라 관광지 치고는 부담이 덜했어요. 매일 9시부터 18시까지 문을 열고, 여름 주말에는 22시까지 한다고 해서 브런치든 이른 저녁이든 시간 맞추기 좋네요. 저는 점심 피크 전에 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉았고, 가족이 운영하는 듯한 편안한 분위기라 서두르지 않고 천천히 주문을 고를 수 있었어요.

메밀 갈레트와 어니언수프, 든든한 생폴드방스브런치

이곳이 크레페 전문점이니 기본은 믿고 가도 되겠다 싶어서 메인으로 메밀 갈레트 하나, 클래식 크레페 하나, 그리고 어니언수프를 주문했어요. 생폴드방스브런치를 제대로 즐겨보고 싶어서 짭짤한 것과 달콤한 것을 다 넣은 구성입니다. 제가 고른 건 라따뚜이가 들어간 갈레트였는데, 메밀 반죽이 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않고 고소한 맛이 살아있더라고요. 안쪽에는 채소가 잔뜩 들어 있어서 느끼함 없이 끝까지 맛있게 먹었어요. 어니언수프는 그릇 가득 치즈가 녹아 올라와서 비주얼부터 만족감이 컸고, 빵이 국물에 충분히 적셔져서 숟가락으로 떠먹기 좋았어요. 짠맛이 과하지 않고 양파 단맛이 잘 살아 있어서 브런치에 곁들이기 딱 좋았습니다.

달콤한 크레페와 영화 같은 실내 분위기

배가 어느 정도 찼는데도 Newtheartiste에 왔으니 디저트는 꼭 먹어봐야겠다 싶어 토피 소스가 올라간 크레페를 추가로 시켰어요. 크레페는 얇게 구워진 반죽 끝이 살짝 바삭하고 안쪽은 촉촉해서, 한입 베어 물면 토피 소스와 버터 향이 같이 퍼지는 느낌입니다. 크레페 위에 슈거파우더가 과하게 뿌려져 있지 않아 마지막까지 물리지 않았어요. 실내는 올드 할리우드 느낌 나는 흑백 사진과 포스터들로 가득해서, 밖의 중세 분위기와 또 다른 재미가 있었네요. 돌담으로 둘러싸인 작은 야외 좌석에 앉아 있으면 생폴드방스맛집이 왜 이렇게 사랑받는지 알 것 같고, 골목 사이로 들어오는 햇빛이랑 사람들 발자국 소리가 배경음악처럼 느껴져서 Newtheartiste에서 보내는 시간이 더 느리게 흐르는 기분이었어요.

관광지라 비싸기만 할까 봐 걱정했는데 Newtheartiste는 가격, 분위기, 맛 모두 기대 이상이라 생폴드방스브런치로 딱이었어요. 니스에 다시 가게 된다면 생폴드방스 들러서 어니언수프와 크레페를 또 먹고 싶을 정도로, 조용히 재방문 의사 생긴 곳입니다.

#Newtheartiste #프랑스니스근교여행 #생폴드방스맛집 #생폴드방스브런치 #생폴드방스크레페 #어니언수프맛집 #SaintPauldeVence브런치 #니스당일치기코스 #프랑스크레페맛집 #니스근교브런치