춘천 쪽으로 드라이브 나가면 자동으로 닭갈비 생각나지 않나요? 이번엔 구곡폭포 산책 후 내려오면서 삼악산맛집으로 소문난 강촌식당에 들렀어요. 강원 춘천시 남산면 강촌로 56에 자리한 곳인데, 40년 넘게 자리를 지킨 강촌 1호 닭갈비집이라 해서 기대가 컸어요. 옛날부터 강촌과 춘천 사람들이 인정한 닭갈비맛집이라니, 강촌가볼만한곳 리스트에 괜히 올라 있는 게 아니겠죠.
먼저 가게 외관부터 딱 강촌스럽죠? 강촌역에서 차로 몇 분 안 걸리고, 엘리시안강촌 가는 길목이라 찾기 쉬웠어요. 바로 맞은편 전용 주차장도 넓게 있어서 단체로 와도 주차 걱정이 없겠더라고요.
영업시간은 매일 10시부터 21시까지라 등산 전 이른 점심이나 스키 끝나고 저녁 먹기 딱 좋아요. 산악회에서 단체 예약을 많이 한다는 얘기를 들었는데, 직접 보니 80석 규모라 왜 삼악산맛집으로 불리는지 알겠더라고요.
문 열고 들어가니 오래된 동네 식당 느낌이 편안하게 반겨줘요. 테이블이 촘촘하지만 답답하지 않고, 단체석도 깔끔하게 정리돼 있어서 가족 모임이나 동호회 모임하기 좋겠다는 생각이 들었어요.
벽면 메뉴판을 보니 메인은 철판 닭갈비와 야채볶음밥 세트, 메밀막국수, 감자전이 눈에 확 들어왔어요. 오늘은 제대로 닭갈비맛집 검증하러 온 거라 닭갈비 2인분에 볶음밥, 메밀막국수, 감자전까지 풀코스로 주문했습니다.
사장님이 직접 주문을 받아주시는데 엄청 친절하세요. 구곡폭포나 등산폭포 쪽에서 자체 차량운행으로 픽업도 가능하다고 설명해주시는데, 진짜 강촌가볼만한곳 답게 세심함이 느껴졌어요. 겨울엔 엘리시안강촌 스키장 손님들도 스키 타기 전후로 많이 온다네요.
강촌식당의 하이라이트는 뭐니 뭐니 해도 닭갈비무한리필이에요. 옆 스키샵을 이용하면 2시간 동안 무한리필로 즐길 수 있다길래, 저희도 눈 크게 뜨고 도전해 봤어요. 기본 반찬은 깔끔한 김치와 샐러드 위주라 느끼하지 않게 닭갈비에만 집중할 수 있었어요.
철판 가득 닭갈비와 야채, 떡이 올려지는데 소리부터 이미 합격이에요. 사장님이 수시로 나와서 뒤집어 주시면서 “조금만 더 기다리면 맛있게 익는다”며 타이밍을 봐주시더라고요. 양념은 매콤한데 과하지 않고, 한입 베어 물면 육즙이 묵직하게 나와서 진짜 오랜 시간 다듬은 원조의맛이라는 게 느껴졌어요.
어느 정도 먹고 나서 밥을 넣고 볶음밥을 부탁드렸는데, 바삭하게 눌어붙은 부분까지 싹 긁어주셔서 숟가락을 멈출 수가 없었어요. 메밀막국수는 면이 탱탱하고 육수가 시원해서 매콤한 닭갈비랑 번갈아 먹기 딱 좋았고, 감자전은 두께가 적당해서 겉바속촉 느낌이에요. 이렇게 먹다 보니 왜 삼악산맛집 찾을 때 강촌식당 이름이 꼭 나오는지 알겠더라고요.
전체적으로 자극적이지 않은데도 계속 손이 가는 맛이라, 강촌 닭갈비맛집 중에서도 꽤 상위권이라고 느꼈어요. 무한리필이라 양 걱정 없이 먹을 수 있었고, 무엇보다 사장님이 리필과 서비스 챙겨주시는 속도가 빨라서 기분 좋게 배 터지게 먹고 나왔습니다. 다음에 삼악산이나 구곡폭포 쪽 다시 올 일이 생기면, 저는 망설임 없이 이 삼악산맛집에 또 들를 것 같아요.
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