강원도 오마카세 소화로, 남자친구 생일 79,000원

소화로는 속초시 번영로 142 1층에 있고, 영업시간은 오후 5시부터 자정까지라 저녁 코스로만 운영돼요. 우리는 6시 타임으로 예약해서 웨이팅 없이 바로 들어갔고, 실내는 조용하고 조명이 낮아서 데이트 분위기는 충분했어요. 셰프님이 오늘 나올 한우 부위를 직접 보여주고 설명해 주시는 건 좋았지만, 생각보다 설명이 빠르게 지나가서 아쉬웠어요. 기대가 컸던 탓인지 이때부터 살짝 재방문 의사 없음이라는 생각이 스쳤습니다.

79,000원 한우 코스 구성과 맛 솔직 후기

우리가 선택한 건 한우 오마카세 코스 79,000원짜리였어요. 앞쪽에는 샐러드와 간단한 에피타이저, 장아찌류가 깔리고, 본격적으로 화로에 고기가 하나씩 올라오는 흐름이에요. 셰프가 직접 구워주는 시스템이라 대화에 집중할 수 있는 건 좋았지만, 고기 양이 생각보다 넉넉하진 않았어요. 살치살, 갈비살, 부챗살 등 여러 부위가 나오긴 했는데, 지방 비율이 제 입맛에는 조금 무겁고, 굽기 정도가 매번 거의 레어에 가깝게 나와서 끝까지 완전 만족스럽지는 않았어요. 남자친구도 맛은 괜찮은데 감탄까지는 아니라고 해서, 가격 대비로 보면 애매해 재방문 의사 없음이라고 느꼈습니다.

마무리 식사와 서비스, 기대에는 살짝 못 미침

마지막에는 볶음밥 대신 간단한 식사와 국, 디저트가 나와요. 생일이라고 따로 데코를 해주시거나 노래 같은 이벤트는 없고, 짧게 축하 인사 정도만 있었어요. 차분하게 식사하기엔 오히려 부담이 없어서 좋았지만, “기념일에 일부러 속초까지 온 것”을 생각하면 조금 심심한 마무리였어요. 전체적으로 직원 응대는 친절했지만, 코스 흐름이 빠르게 지나가서 여유가 부족했고, 이 가격대 한우 오마카세라면 서울에서 경험한 곳들과 비교했을 때 재방문 의사 없음이 확실해졌어요. 남자친구도 한 번 와 본 걸로 만족하자고 하더라고요.

분위기와 조용한 시간은 좋았지만, 79,000원 한우 오마카세 치고는 인상적인 포인트가 적어서 재방문 의사 없음으로 남게 된 곳이에요. 그래도 속초 여행 중 특별한 날 한 번쯤 색다른 한우 화로구이를 경험해 본 걸로 추억 정리는 된 것 같습니다.

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