오특관 탕수육세트

오특관 기본 탕수육 세트는 짜장 2그릇에 탕수육이 함께 나오는데, 세트라서 양이 적을 줄 알았거든요. 막상 받아보니 소자 한 접시 느낌으로 제법 푸짐해서 먼저 만족했어요. 탕수육은 부먹 스타일인데도 튀김이 눅눅하지 않고 바삭한 부분이 남아 있어서 신기했네요. 겉은 가볍게 튀겨져서 바삭하고, 안쪽은 살짝 쫀득한 식감이라 소스가 스며든 부분이랑 바삭한 부분을 한입에 같이 먹으면 정말 딱이에요. 소스도 너무 달지 않고 새콤함이 살짝 있어 느끼하지 않아서 탕수육을 계속 집게 되더라고요. 혁신도시중국집맛집이라고 불릴 만하다는 생각이 자연스럽게 들었습니다.

추억 떠오르는 짜장과 진한 짬뽕 국물

세트 기본 구성인 짜장 한 그릇은 곱빼기로, 나머지 한 그릇은 짬뽕으로 변경했어요. 메뉴 변경이 자유로운 편이라 단골들이 세트만 자주 시킨다더니 이유가 있네요. 짜장은 완두콩과 삶은 달걀 올라간 옛날 스타일 비주얼인데, 면이 탱탱해서 소스랑 잘 어울려요. 고기와 채소가 잘게 썰려 들어가 있어서 한 젓가락 집을 때마다 건더기가 꽤 올라오고, 살짝 불맛도 느껴져서 생각보다 훨씬 담백했어요. 짬뽕은 홍합, 오징어, 채소가 듬뿍 들어가 국물이 진하고 칼칼한 편인데, 맵기만 한 짬뽕이 아니라 국물 자체가 시원해서 탕수육 몇 점 먹고 국물 한 숟갈 마시면 궁합이 딱 맞습니다.

넓은 홀과 단체석완비, 혁신도시 회식 장소로 딱

매장 안은 생각보다 넓고 테이블 간격도 여유가 있어서 가족끼리 와도 편하게 앉을 수 있어요. 안쪽에는 원형 테이블 중심의 단체석완비라 회사 회식이나 모임 잡기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 점심에는 요일별 특선 메뉴가 있어 11시에서 2시 사이에 가면 더 저렴하게 먹을 수 있고, 저는 주말 늦은 점심 시간에 가서 그런지 웨이팅 없이 바로 입장했네요. 기본 단무지랑 양파는 셀프 코너에서 마음껏 가져다 먹을 수 있게 되어 있어 눈치 볼 필요 없고, 탕수육 세트 말고도 유린탕수육 세트나 3만5천 원 안주 세트 같은 구성이 다양해서 다음에는 다른 메뉴도 도전해 보고 싶어졌어요. 혁신도시중국집맛집이라는 말이 그냥 붙은 건 아닌 듯합니다.

전체적으로 탕수육 식감이랑 짜장, 짬뽕 조합이 너무 마음에 들어서 배부른데도 젓가락을 못 놓았어요. 대구 혁신도시 근처에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때, 저는 오특관 탕수육 세트는 분명 다시 찾게 될 것 같네요.

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