노원 롯데백화점 팝업 시오사쿠 소금빵 내돈내산 후기

시오사쿠 팝업은 노원 롯데백화점 지하 1층 식품관 이벤트 존 한쪽을 통으로 쓰고 있었어요. 전체적으로 화이트톤에 나무 매대라 일본 빵집 느낌이 살짝 나는 분위기였습니다. 운영 시간은 백화점이랑 같아서 월~목 10시 30분부터 20시, 금~일은 20시 30분까지라고 적혀 있었어요. 저는 점심 살짝 지나서 갔는데 웨이팅은 없고, 대신 인기 메뉴 앞에는 “1인 1개” 표시가 붙어 있더라고요. 첫인상은 생각보다 정갈하고 조용해서, 북적북적한 빵집보단 전시된 빵을 구경하는 느낌이었네요.

기본 소금빵부터 두바이 초코까지 다양하게 골라보기

가까이 가보니 기본 오사카 소금빵, 명란 소금빵, 메론 시오빵, 두바이 초코 시오빵까지 종류가 꽤 많았어요. 가격은 단품 기준 3천 원대부터 1만 원 정도라 노원 롯데백화점 다른 베이커리랑 비슷하거나 살짝 높은 편입니다. 저는 팝업 시오사쿠 소금빵 인기 메뉴라길래 기본 오사카 소금빵, 명란 소금빵, 두바이 초코, 메론 시오빵 이렇게 4개를 골랐어요. 기본은 겉이 바삭하고 안은 촉촉한 정석 소금빵 맛인데, 버터 향이 진해서 하나만 먹어도 꽤 든든했어요. 다만 “와, 인생 소금빵이다” 보다는 깔끔하게 잘 만든 느낌 정도였습니다.

명란과 두바이, 메론까지 내돈내산 빵 후기

명란 소금빵은 속에 명란이 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 짭짤한 맛이 바로 올라와요. 겉은 살짝 크런치하고 속은 촉촉해서 에어프라이어에 살짝 돌려 먹으니 더 괜찮았어요. 두바이 초코는 카다이프가 듬뿍 올라가 있고 초콜릿 코팅이 진해서 완전 디저트 느낌이었는데, “먹어본 맛인데 맛있는 맛”이라 표현하면 딱 맞겠네요. 메론 시오빵은 안에 메론 향 크림이 들어 있는데, 메론 아이스크림을 빵으로 옮겨둔 느낌이라 생각보다 상큼했어요. 시오사쿠 빵 후기를 한 줄로 정리하면, 전반적으로 기본기는 좋고 그중에서 명란이 가장 기억에 남는 맛이었습니다. 노원 빵 팝업 후기를 찾는 분들께 말해주자면, 여러 개 묶음 박스도 있어서 선물용으로 사기에도 좋아 보였어요.

돌아와서 박스를 열어보니 이렇게 네 가지가 꽉 차 있었는데, 내돈내산 빵 후기 기준으로는 가격 대비 만족감이 나쁘지 않았어요. 팝업 시오사쿠 소금빵은 확실히 버터 향과 소금 밸런스를 잘 맞춘 느낌이라, 집 근처에 상시 매장이 생기면 또 사 먹을 것 같네요.

노원 롯데백화점 팝업 시오사쿠 소금빵은 전체적으로 만족스러웠고, 특히 명란이랑 메론은 다시 생각날 정도였어요. 살짝 센 가격과 빠른 품절만 감안하면, 다음에도 노원 롯데백화점에 팝업이 들어오면 한 번 더 들를 의향은 충분히 있습니다.

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