서촌금상고로케 통인시장맛집

서촌금상고로케는 경복궁역 2번 출구에서 서촌 방향으로 걸어서 7~8분 정도, 통인시장 입구 지나 골목 안쪽에 있어요. 포장 위주라 매장은 크지 않은데, 안쪽에 2인용 테이블 몇 개랑 밖에 작은 좌석이 있어 바로 먹기 좋습니다. 영업시간은 대략 11시부터 20시 정도인데 월요일은 쉬는 날이라 방문 전 한 번 더 확인하는 게 안전해요. 주말 오후에는 줄이 꽤 길지만 회전이 빨라 10~15분 정도면 주문까지 가능했습니다. 유리창 너머로 감자고로케 튀기는 모습이 그대로 보여서 기다리는 동안 지루하지 않았어요.

겉바속촉의 정석, 기본 감자고로케와 인기 메뉴들

메뉴는 감자, 고기야채, 모짜렐라, 와사비 양배추, 통단팥, 통새우, 카레 고추 치즈까지 7종이고, 저는 통인시장맛집 시그니처라던 완벽한 결정 7종 세트로 주문했어요. 단품은 3천 원대, 세트는 조금 더 저렴한 느낌입니다. 이 집의 핵심은 밀가루 없이 100% 국산 수미감자로 만든 감자고로케 반죽인데요, 튀김옷이 생각보다 얇고 바삭해서 한입 베어 물면 겉은 소리 날 정도로 바삭, 안은 포슬포슬한 감자필링이 꽉 차 있어요. 기본 감자고로케는 간이 세지 않고 담백해서 계속 손이 가고, 고기야채는 다진 고기와 채소의 단맛이 감자랑 잘 어울려 밥 대신 먹기에도 든든했습니다.

치즈·해산물 조합까지 다채로운 감자고로케 매력

치즈 좋아해서 제일 기대했던 건 모짜렐라 고로케였는데, 반으로 가르자마자 모짜렐라 치즈가 감자 사이에서 쭉 늘어나네요. 감자고로케 특유의 담백함에 치즈의 고소함이 더해져 꽤 묵직한 한끼 느낌이었어요. 통새우 고로케는 길쭉한 새우가 통으로 들어 있어 바다 향이 은근하게 올라오고, 통단팥은 달지 않은 팥과 감자 조합이 의외로 잘 어울렸습니다. 와사비 양배추는 느끼함을 확 잡아줘서 기름진 게 부담스러울 때 좋겠더라고요. 전체적으로 기름이 과하지 않고 깔끔해 감자고로케 여러 개를 먹어도 물리지 않는 편이었어요.

서촌 골목을 걷다 가볍게 들르기 좋은 통인시장맛집이라 만족스러웠고, 다음에는 감자고로케와 모짜렐라, 고기야채만 따로 포장해서 집에서 에어프라이어에 데워 먹어보려고 해요.

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