대구 장기동 쥐치 회 맛집 오징어와 친구들

오징어와 친구들은 대구광역시 달서구 장기로 237, 1층에 있어요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오후 5시부터 새벽 1시까지고, 월요일은 쉬는 날입니다. 입구 수조부터 생선이 가득해 눈이 먼저 즐거웠어요. 안쪽으로 들어가면 나무 톤 인테리어에 테이블 간격이 넉넉해서 편하게 앉을 수 있어요. 대구장기동 동네 사람들 단골집 느낌이 딱 나더라고요. 주차장은 따로 없어서 근처 골목이나 공영주차장 이용해야 하지만, 저녁 7시쯤 가니 자리는 거의 꽉 찬 상태였어요. 역시 맛집대구로 소문난 곳 답게 분위기부터 다르네요.

기본찬부터 알찬 회맛집 구성

자리에 앉자마자 스끼다시가 빠르게 깔렸어요. 계란찜, 오뎅탕, 옥수수콘, 마른안주까지 한 상 푸짐하게 나와서 술 기다리면서 집어먹기 좋았어요. 특히 뜨끈한 오뎅탕 국물이 깔끔하면서도 칼칼해서 첫 잔이 술술 들어가네요. 이날 주문은 쥐치회 중 사이즈에 쥐치 간을 따로 추가했어요. 메뉴판 보니까 산오징어회, 모둠회, 오징어통찜, 대방어까지 다양해서 다음엔 인원 더 모아서 와야겠다 싶더라고요. 회 가격은 시세라 날마다 조금씩 달라질 수 있으니, 저처럼 쥐치나 제철 생선 노리신다면 전화로 먼저 물어보면 좋을 것 같아요.

3대 미식 인정한 쥐치 간의 존재감

잠시 후 오늘의 주인공들이 등장했습니다. 투명하게 빛나는 쥐치 세꼬시가 한쪽에, 반대쪽에는 포실포실한 살이 가득한 오징어회가 올라왔어요. 쥐치는 얇게 썰려 있어서 한입 넣자마자 찰지면서도 고소한 맛이 터지더라고요. 흔히 먹는 광어나 우럭이랑은 결이 다른 맛이라, 왜 이 집이 회맛집으로 불리는지 바로 이해됐어요. 옆 접시에 따로 나온 핑크빛 쥐치 간은 그냥 보기만 해도 행복했습니다. 살짝 간장에만 찍어서 먹어보니, 부드러운 버터 같으면서도 바다 향이 은은하게 올라와요. 제 기준 요즘 먹어본 것 중 3대 미식 안에 들어갈 정도였어요. 쥐치회에 쥐치 간까지 올려 쌈 싸 먹으니 진짜 말이 필요 없네요. 사이드로 시킨 오징어회도 대구장기동답게 싱싱해서 빨판이 젓가락에 붙을 정도라 씹을수록 달큰한 맛이 났어요.

집에 가는 길에 쥐치 파는 횟집이 진짜 맛집이라는 말을 다시 한번 느꼈어요. 살도 좋았지만 쥐치 간이 너무 인상 깊어서, 대구장기동 올 일 생기면 꼭 다시 들를 것 같네요.

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