수원 행궁동 스시 맛집 | 타츠미

타츠미는 경기 수원시 장안구 경수대로743번길 78 1층, 방화수류정에서 걸어서 3분도 안 되는 거리에 있어요. 간판이 과하지 않아서 자칫 지나칠 수 있는데, 연무동 공영주차장 맞은편 골목이라 생각하고 찾으면 금방 보여요. 매장 앞에는 주차가 안 되고 공영주차장을 이용해야 하는데, 1시간 무료라 크게 부담 없었습니다. 영업 시간은 수요일부터 일요일까지 12시부터 20시 30분, 브레이크 타임은 15시 30분부터 17시 30분이에요. 저는 12시 첫 타임으로 예약했는데, 오픈하자마자 이미 대기 손님들이 줄 서 있어서 수원맛집다운 인기를 실감했어요. walk-in은 거의 힘들어 보여서 행궁동맛집 중 이곳은 꼭 캐치테이블 예약을 추천합니다.

오오키 스시와 고등어 봉초밥, 두 가지로 끝내는 수원스시맛집

메뉴는 깔끔하게 딱 두 가지라 선택장애 걱정이 없었어요. 오오키 스시 27,000원, 고등어 봉초밥 22,000원, 거기에 디저트로 단호박 아이스크림 정도라서 메뉴판을 오래 볼 필요도 없네요. 저희는 둘이 방문해서 오오키 스시 2인과 고등어 봉초밥 1개를 주문했습니다. 주문할 때 샤리 양을 적게, 보통, 많이로 고를 수 있는데, 평소 밥을 많이 먹지 않는 편인데도 보통으로 하길 잘했다는 생각이 들 정도로 부담 없이 들어갔어요. 먼저 차완무시와 장국, 오이탕탕이가 나왔는데, 차완무시는 아주 부드럽고 은은한 육수 맛이 좋아서 입맛을 살짝 깨워주는 느낌이었습니다. 장국도 짜지 않고 따뜻해서 추운 날씨에 딱이었고요. 오이탕탕이는 고소하면서 새콤해서 자꾸 손이 가서 결국 한 번 더 리필했어요. 메인 스시는 광어, 연어, 방어, 단새우, 참치, 고등어, 안키모 등으로 구성돼 있었는데, 적초와 쌀 식초를 섞은 샤리가 진짜 깔끔했습니다. 온도나 간이 세지 않고 담백해서 한 점씩 천천히 음미하게 되는 맛이었어요.

아늑한 카페 같은 내부, 고등어 봉초밥은 무조건 주문

내부는 우드톤 인테리어에 큰 창이 있어서 밝고 포근한 분위기예요. 카페 같지만 스시집 특유의 진지한 느낌도 조금 있어서, 수다 떨면서도 집중해서 먹게 되는 공간이랄까요. 오픈 키친이라 사장님이 스시 쥐는 모습을 바로 볼 수 있는데, 하나씩 올려주실 때마다 어떤 생선인지, 어떤 순서로 먹으면 좋은지 친절히 설명해주셔서 마치 작은 오마카세를 즐기는 기분이었어요. 특히 고등어 봉초밥은 행궁동스시맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 비린 맛은 거의 없고, 살짝 숙성된 고등어의 고소함과 초밥 밥의 산미가 딱 맞아서 오늘의 최고 메뉴로 꼽고 싶었습니다. 다만 이용 시간이 1시간 정도로 정해져 있는데, 제가 갔을 때는 미리 안내를 못 들어서 마지막에 조금 서두르게 된 점은 아쉬웠어요. 그래도 전반적으로 조용하고 단정한 분위기라 행궁동맛집 중에서도 행궁도데이트코스로 정말 잘 어울리는 곳이라는 생각이 들었습니다.

적당한 가격에 오마카세 느낌의 판초밥을 편하게 즐길 수 있어서 전체적으로 만족스러웠고, 다음에는 방화수류정 산책 코스에 꼭 다시 넣고 싶은 행궁동맛집이에요. 고등어 봉초밥이 계속 생각나서 재방문 의사 확실합니다.

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