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여행/맛집

정희 타임빌라스 한식 맛집

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연휴에 수원 타임빌라스 구경 갔다가 늘 지나치기만 했던 퓨전 한식 맛집 정희에 드디어 들어가 봤어요. 타임빌라스 맛집 중에서도 항상 웨이팅 줄이 길어서 살짝 포기했던 곳이라 이번에는 줄이 짧은 걸 보고 바로 이름부터 올렸습니다. 매장이 엄청 큰 편은 아니라 그런지 자리가 금방 차더라고요. 그래도 이날은 운 좋게 10분 정도만 기다리고 입장해서 기분 좋게 시작했어요. 기대를 크게 안 하고 갔는데, 한 입 먹자마자 둘이서 눈 마주치고 웃었을 만큼 만족스러운 식사였네요.

정희 수원 타임빌라스 기본 정보와 분위기

정희 수원점은 경기 수원시 권선구 세화로 134, 타임빌라스 3층 다이닝 에비뉴 안쪽에 있어요. 매일 10시 30분부터 22시까지 문을 열고, 라스트 오더는 21시라고 안내받았습니다. 점심, 저녁 피크에는 웨이팅이 거의 기본이라 캐치테이블로 미리 등록해 두면 편해요. 저희도 둘이 가서 세 가지 메뉴를 먹었는데, 자리가 많지 않아 우리 뒤로 줄이 금방 길어졌어요. 내부는 조명이 너무 밝지 않고 벽면이 따뜻한 색이라 차분한 느낌이에요. 테이블 간격도 나름 괜찮아서 데이트는 물론 가족이 함께 와도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 한쪽에는 유모차와 아기의자도 보였어요.

들깨 폭탄 고사리 크림수제비와 매콤 메뉴 한 상

정희는 한식 맛집이지만 메뉴 구성이 꽤 재밌어요. 저희는 시그니처라는 고사리 크림 수제비, 사진 보고 반했던 회 김치말이, 그리고 빨간 비주얼이 눈에 확 들어온 냉 파스타 느낌의 면 요리까지 총 세 가지를 주문했어요. 가격대는 대체로 1만 원대 초중반으로 롯데 맛집 중에서는 부담이 덜한 편입니다. 고사리 크림 수제비는 들깨가 눈처럼 덮여 있고 가운데 노른자가 동동 올라가 있어서 비주얼부터 압도적이었어요. 고사리는 생각보다 많이 튀지 않고, 고소한 크림이랑 어울려서 들깨 파스타를 수제비 버전으로 먹는 느낌입니다. 수제비가 두툼하고 쫄깃해서 양도 꽤 넉넉하게 느껴졌어요.

회 김치말이와 양 넉넉한 구성이 만족스러운 집

둘이서 3가지 메뉴를 시켜 먹었는데, 정희는 전체적으로 양이 넉넉한 편이라 배부르게 먹고도 조금 남았어요. 특히 회 김치말이는 제가 원래 좋아하는 조합이라 제일 기대했던 메뉴였는데, 밥을 바로 지어서 만든 건지 속이 살짝 따뜻하더라고요. 차가운 회와 김치, 따뜻한 밥 조합이 묘하게 어색해서 그 점이 조금 아쉬웠습니다. 그래도 회가 도톰하게 올라가 있고 위에 올려진 소스가 감칠맛을 살려줘서 끝까지 젓가락은 멈추지 않았어요. 매콤한 면 요리는 시원하고 칼칼한 양념에 고기전이 듬뿍 올라가 있어서 한식 느낌이 확 살아났고, 면도 너무 퍼지지 않아 같이 나눠 먹기 좋았습니다. 타임빌라스 맛집답게 플레이팅도 예뻐서 사진 찍기 바빴네요.

셀프 주문 시스템과 편한 서비스, 타임빌라스 한식 맛집으로 찜

테이블마다 태블릿이 있어서 정희 메뉴 주문은 전부 자리에서 해결하면 돼요. 물과 컵, 냅킨이 한 번에 놓여 있어서 필요한 걸 따로 부탁하지 않아도 되는 점이 편했어요. 직원분들이 테이블을 자주 둘러보진 않지만, 부를 일이 거의 없을 만큼 시스템이 잘 갖춰져 있네요. 수원 타임빌라스 안에서 한식이 땡길 때, 프랜차이즈 느낌 말고 조금 더 정갈한 곳을 찾는다면 정희가 딱 어울릴 것 같아요. 롯데 맛집들 사이에서도 분위기가 조용한 편이라 데이트하면서 천천히 이야기 나누기 좋았고, 메뉴 구성이 퓨전이라서 부모님 모시고 와도 크게 거부감 없을 맛이었습니다.

이번 방문은 회 김치말이의 따뜻한 밥이 살짝 아쉬웠지만, 전체적으로 맛과 양, 분위기까지 모두 만족스러워서 타임빌라스에 갈 때 한 번쯤은 다시 들를 생각이에요. 한식 느낌은 살리면서도 색다른 조합을 좋아한다면 정희를 한식 맛집 코스로 넣어두셔도 좋을 것 같네요.

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