공주식당

공주식당 갈치 냄새에 발이 멈춘 순간

공주식당은 광명사거리와 광명시장 사이 골목에 있어요. 광명사거리역에서 걸어서 5분 남짓이라 광명사거리맛집, 광명사거리역맛집 찾는 분들이 많이 온다고 하더라고요. 영업시간은 오전 10시부터 저녁 9시까지고, 브레이크타임 없이 쉬지 않고 운영해서 애매한 시간에도 식사할 수 있는 점이 마음에 들었어요. 제가 갔던 평일 오후 2시 반쯤에도 안쪽 4인 테이블은 거의 차 있었고, 주방 앞에는 혼밥하는 분들도 몇 분 계셨어요. 오래된 시장식당 느낌인데도 군더더기 없이 깨끗하게 정리돼 있어서 답답한 느낌 없이 편하게 앉을 수 있었네요.

공주식당 대표 메뉴 갈치구이와 찌개 한 상

광명시장갈치구이로 검색하면 빠지지 않는 곳이 공주식당이라 저도 망설임 없이 갈치구이 1인분과 김치찌개를 주문했어요. 주문하고 10분 정도 지나니 노릇노릇하게 구워진 갈치가 먼저 나왔는데, 살이 두툼해서 보기만 해도 기분이 좋아지더라고요. 겉은 살짝 바삭하고 안쪽은 촉촉했는데, 소금 간이 세지 않아서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 가시 발라 먹기 귀찮을 줄 알았는데 살이 잘 분리돼서 생각보다 편하게 먹었습니다. 김치찌개는 시장식당 특유의 시원한 국물 맛이었고, 돼지고기 비린내 전혀 없어서 끝까지 국물을 떠먹게 되더라고요. 반찬은 6가지 정도 나왔는데, 특히 고추장아찌랑 깻잎이 갈치랑 너무 잘 어울렸어요.

광명시장밥집다운 든든한 한 끼 분위기

공주식당 내부는 테이블 간 간격이 넓진 않지만, 시장밥집 치고는 꽤 정돈된 느낌이에요. 점심 피크타임에는 줄이 문 밖까지 빠져나온다고 해서 일부러 살짝 늦게 갔더니 웨이팅 없이 바로 앉을 수 있었어요. 아주머니 두 분이 서빙을 도맡아 하시는데, 물과 밥 리필을 미리 챙겨줘서 따로 부르지 않아도 되는 점이 편했어요. 광명시장밥집 중에서 가족끼리 오기에도 괜찮아 보였고, 실제로 시장 상인들부터 인근 직장인들까지 손님층이 다양했어요. 갈치 말고도 고등어구이, 제육볶음, 청국장 같은 메뉴도 있어서 다음에는 다른 메뉴도 하나씩 다 찍어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 공주식당 이름처럼 소박하지만 든든하게 채워주는 느낌이라 시장 나들이 코스에 슬쩍 넣기 딱 좋아요.

전체적으로 가격대, 양, 맛 모두 만족스러워서 광명사거리맛집, 광명사거리역맛집 중 하나로 기억해두고 싶어요. 공주식당 갈치구이 덕분에 늦은 점심이었는데도 기분 좋은 포만감을 느껴서 다음에 광명시장갈치구이 생각나면 다시 찾게 될 것 같네요.

#공주식당 #광명사거리맛집 #광명사거리역맛집 #광명시장밥집 #광명시장갈치구이 #광명시장맛집 #광명갈치구이 #광명역근처맛집 #광명시장한식 #갈치구이맛집