대박 빵집을 품은 서오릉 장어대장 장어 효능

서오릉로를 따라가다 보면 붉은 벽돌 건물과 큰 현수막이 보이는데, 그곳이 바로 장어대장 서오릉점입니다. 매일 11시부터 21시 30분까지 영업하고, 라스트 오더는 21시쯤이라고 안내해 주셨습니다. 무엇보다 넓은 전용 주차장이 있어 주말에도 자리 걱정이 없습니다. 건물 바로 옆에는 이송당 베이커리가 붙어 있어 식사 후 디저트 코스로 이동하기 좋습니다. 입구에는 소주 무제한 이벤트와 단체 할인 안내 현수막이 붙어 있어, 가족 모임이나 회식으로도 인기 있는 서오릉 장어맛집이라는 느낌이 바로 왔습니다.

서오릉장어 맛 살려 주는 밑반찬과 쾌적한 내부

실내로 들어가면 통창 너머로 솔숲이 보이고, 테이블 사이 간격이 넉넉해 답답함이 없습니다. 벽면에는 연예인 싸인이 줄지어 걸려 있어 서오릉 장어대장이 방송에도 나온 집이라는 것을 알 수 있습니다. 주문은 테이블의 태블릿으로 하면 되고, 서빙 로봇이 밑반찬을 가져다주는 모습이 인상적입니다. 셀프바에는 각종 쌈 채소와 샐러드, 장아찌, 김치, 후식 귤까지 다양하게 준비되어 있어 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있습니다. 장어구이의 기름진 맛을 잡아 주는 생강채와 새콤한 샐러드 덕분에 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있을 것 같아 기대가 커졌습니다.

참숯으로 구워 더 고소한 서오릉 장어대장 장어구이

메뉴는 장어 소금구이와 양념구이가 메인인데, 직원분이 처음 방문이라면 소금구이를 추천해 주셔서 2인분을 주문했습니다. 장어대장은 국내산 자포니카 민물장어만 사용한다고 메뉴판에 크게 적혀 있습니다. 참숯이 달궈진 불판 위에 두툼한 장어가 올라가자 고소한 향이 금세 퍼졌습니다. 초벌이 되어 나와 익는 시간이 길지 않고, 직원분이 알아서 잘라 주셔서 편하게 먹을 수 있습니다. 한 점을 소금만 살짝 찍어 먹어 보니 겉은 부드럽게 구워졌고 속살은 촉촉했습니다. 비린 맛이 거의 없고 고소한 기름이 입안에 감돌아, 장어의 스테미나 효능이 왜 유명한지 몸으로 느껴지는 기분이었습니다.

장어대장은 비타민 A와 불포화지방산이 풍부한 장어 효능을 살리기 위해 너무 짜거나 강한 양념을 쓰지 않는다고 합니다. 실제로 쌈에 싸 먹어도 장어 본연의 단맛이 남아 있어 부담스럽지 않았습니다. 몇 점만 먹어도 배가 든든해지는데, 속이 더부룩하지 않고 편안했습니다. 식사 후에는 이송당으로 올라가 빵과 커피로 마무리하니, 서오릉 장어대장과 빵집 조합이 왜 유명한지 알 것 같았습니다.

전체적으로 장어가 두툼하고 신선해서 만족스러웠고, 넓은 주차장과 쾌적한 실내, 다양한 이벤트까지 더해져 서오릉장어 찾는 분들께 충분히 추천할 만한 곳입니다. 다음에는 양념 장어구이와 곤드레 장어덮밥을 먹으러 다시 방문하고 싶습니다.

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