먹개비촌 간장게장 꽃게탕지존

먹개비촌은 경기도 수원시 영통구 청명북로 7, 영통동 주택가에 자리해 있어요. 겉으로 보기엔 그냥 동네 식당 같은데, 매장 앞에 차들이 줄줄이 세워져 있어서 인기 체감했네요. 주차는 가게 바로 앞에 4~5대 정도 가능하고, 바쁠 땐 사장님이 직접 나와 자리를 봐주셔서 편했어요. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 10시부터 밤 10시까지, 월요일은 쉬는 날입니다. 저는 주말 이른 저녁에 갔는데 웨이팅은 10분 정도였고, 가족 단위 손님이 많아서 분당 맛집 간장게장 꽃게탕 찾다가 일부러 오는 분들도 꽤 보였어요. 신발 벗고 들어가는 구조라 오래 앉아 먹기 좋았고, 입식 테이블과 좌식 방이 나뉘어 있어 모임하기에도 좋아 보였어요.

짜지 않고 고소한 간장게장, 밥 두 공기 각

메뉴는 아구찜, 먹개비탕 등 해물 요리가 다양하지만 이 날은 간장게장 1인분과 꽃게탕 소자로 딱 원하는 조합만 골랐어요. 간장게장은 1인분에 약 2만 원이라 요즘 시세 생각하면 무난한 수준입니다. 간장이 검게 보이길래 살짝 걱정했는데, 한입 베어무는 순간 짜지 않고 은근히 달큰하고 고소한 맛이 올라와서 바로 안심했어요. 살도 물컹하지 않고 탱글하게 차 있어서, 분당 맛집 간장게장 꽃게탕 못지않은 퀄리티라는 생각이 들었네요. 따끈한 밥 위에 게 살을 쏙쏙 발라 올리고 양념 조금 끼얹으니 진짜 밥도둑이 따로 없었어요. 같이 나온 반찬들도 양념이 세지 않고 깔끔해서 게장 맛을 잘 받쳐줬습니다.

해물탕 느낌 가득한 꽃게탕, 해물 듬뿍 국물 시원함 끝

꽃게탕은 소자로 주문했는데도 꽃게가 몇 마리나 들어가 있고, 새우랑 조개, 버섯, 미나리까지 푸짐하게 들어가 있더라고요. 끓기 시작하면서 국물 색이 진해지는데, 된장 위주가 아니라 얼큰한 해물탕에 가까운 스타일이에요. 국물 한술 뜨자마자 속이 확 풀리는 시원함이 올라와서, 왜 사람들이 꽃게탕지존이라고 하는지 알겠더라고요. 매운맛은 보통 정도라 대부분 편하게 먹을 수 있을 것 같고, 더 맵게도 조절 가능하다길래 다음엔 칼칼하게 부탁해 볼 생각입니다. 꽃게 살은 담백하고 국물에 적당히 간이 배어 있어 게장과는 또 다른 매력이라, 분당 맛집 간장게장 꽃게탕 찾다가 여기 오면 둘 다 즐길 수 있다는 점이 특히 마음에 들었어요.

전체적으로 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이라 배부르게 먹고도 속이 편했고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 나왔어요. 다음에는 아구찜이랑 볶음밥까지 챙겨 먹으러 또 갈 생각이라, 제 기준으로는 재방문 확정인 분당 맛집 간장게장 꽃게탕 느낌의 영통 로컬 맛집이었습니다.

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