제주 서쪽 코스 맛집 추천 / 서울에서도 못 먹어본 우대갈비를 제주에서 먹은 후기

공항에서 차로 40분 정도 달리면 바다 옆으로 낮은 건물이 하나 나오는데, 거기가 바로 몽탄 제주점이에요. 제주 서쪽 코스 맛집이라고 부를 만한 이유가, 주변이 전부 바다와 돌담이라 딱 내려서는 순간 여행 분위기가 폭발하더라고요. 입구 쪽에 서 있는 조형물부터 묘하게 시선을 잡는데, 살짝 귀엽고 살짝 무서운 느낌이 같이 와요. 영업시간은 오후 3시부터 밤 11시까지, 브레이크 타임 없이 이어져서 서귀포 들어가기 전에 저녁으로 들르기 좋습니다. 다만 제주 서쪽 코스 맛집답게 저녁 피크에는 웨이팅이 꽤 길어 보여서, 저처럼 캐치테이블 예약은 필수라고 느꼈어요.

서울에서도 못 먹은 제주 우대갈비, 몽환적인 홀에서 제대로 한 판

문을 열고 들어가면 조용한 향 냄새와 함께 어두운 조명, 가운데 짚불이 활활 보이는 오픈 키친이 먼저 보여요. 제주 서쪽 코스 맛집 중에서도 이렇게 콘셉트 확실한 곳은 처음이라 살짝 다른 세상에 온 느낌이었어요. 자리에 앉자마자 우대갈비 1인, 삼겹살 1인, 된장찌개를 주문했는데, 지금 생각하면 우대갈비 2인으로 갈 걸 그랬다는 아쉬움이 남습니다. 짚더미 위에 올려진 두툼한 갈비가 먼저 등장하는데, 살짝만 구웠는데도 향이 진짜 미쳤어요. 직원분이 한 점 한 점 잘라서 구워주시니 저는 그저 서울에서도 못 먹은 제주 우대갈비가 내 앞에서 익어가는 모습을 넋 놓고 바라보게 되더라고요.

육즙 터지는 갈비와 된장, 제주 맛집 추천할 만한 한 상

노릇하게 구워진 우대갈비를 한입 베어 무는 순간, 왜 제주 서쪽 코스 맛집으로 몽탄이 꼭 들어가는지 바로 알겠더라고요. 겉은 살짝 바삭한데 안은 말도 안 되게 부드러워서 그냥 씹지 않아도 녹아요. 고기 자체도 좋지만 짚불 향이 은은하게 올라와서 물리지 않는 느낌입니다. 삼겹살도 나쁘지 않았지만, 솔직히 우대갈비만 두 배로 먹고 싶었어요. 같이 나온 된장찌개도 구수하면서 칼칼해서 고기 기름기를 딱 잡아줘요. 공기밥이 절로 사라지는 조합이라 우대갈비 제주 후기를 적으면서도 또 생각나는 맛입니다. 식사 마치고 밖으로 나오면 바다와 하늘이 펼쳐져 있는데, 이 풍경 덕분에 서울에서는 도저히 느낄 수 없는 여운이 생겨요. 개인적으로 제주 서쪽 코스 맛집 후기 중에서도 손에 꼽을 만큼 기억에 오래 남을 한 끼였네요.

가격대는 확실히 있는 편이지만, 서울에서도 못 먹은 제주 우대갈비를 이렇게 여유롭게 즐길 수 있었다는 걸 생각하면 아깝지 않았어요. 다음에 봄 서귀포 일정으로 다시 제주를 온다면, 제주 맛집 추천 리스트 맨 위에 또 적어둘 만큼 재방문 의사는 아주 높습니다.

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