일본 후쿠오카 현지인 로컬 맛집 후쿠오카 타이나

타이나는 하카타역에서 걸어서 7분 정도 떨어진 닌진 공원 앞 골목에 있습니다. 외관 간판이 크지 않지만 입구 옆으로 주르륵 진열된 술병들이 이곳이 하카타이자카야라는 것을 바로 알려줍니다. 영업시간은 오후 5시부터 자정까지라 늦게까지 천천히 마시기 좋습니다. 제가 방문한 날은 여행객 없이 전부 일본인 손님뿐이었고, 직원분들도 모두 일본어로만 응대했지만 아주 친절해서 어색함이 금방 사라졌습니다. 일본어 메뉴판만 있어 처음엔 당황했지만, 직원분이 천천히 읽어 주고 추천도 해줘서 어렵지 않게 주문했습니다. 하카타역 근처에서 이런 후쿠오카로컬맛집을 만난 것이 이날 일정 중 가장 마음에 들었습니다.

다찌석에서 즐긴 사시미와 생맥주 한 잔

안으로 들어가면 테이블과 다찌석이 반반 정도로 나뉘어 있습니다. 저는 운 좋게 다찌석에 자리가 나서 바로 앉았습니다. 먼저 생맥주와 기본 안주가 나왔는데, 차갑게 잘 관리된 맥주잔에 거품 비율도 딱 좋았습니다. 함께 나온 절임 채소는 간이 세지 않고 술 마시기 전에 입을 깨워주는 느낌이었습니다. 메인 안주는 흰살생선 사시미로 골랐는데, 도톰하게 썰린 살이 쫀득하면서도 비린내가 전혀 없었습니다. 이 조합만으로도 왜 이곳이 후쿠오카 현지인 맛집인지 바로 알 수 있었습니다. 이런 다찌 감성이야말로 제가 좋아하는 후쿠오카 맛집 스타일입니다.

감자당근고기조림 강추 메뉴, 어묵튀김까지

타이나의 시그니처는 육자베기라 불리는 감자당근고기조림입니다. 커다란 감자와 당근, 큼직한 소고기가 진한 간장 양념에 푹 졸여져 나오는데, 겉은 색이 짙어서 짤 줄 알았지만 맛은 의외로 부드럽고 달짝지근했습니다. 감자는 숟가락만 대도 부서질 만큼 잘 익었고, 고기는 결이 그대로 살아 있으면서도 질기지 않았습니다. 개인적으로 이날 먹은 메뉴 중 단연 1순위 후쿠오카 맛집 답게 강력 추천하고 싶은 메뉴입니다. 함께 주문한 어묵튀김은 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 고추냉이 섞인 간장에 살짝 찍어 먹으니 술이 계속 들어갔습니다. 마지막에는 접시가 싹 비어 있을 정도로 둘 다 깔끔하게 비웠습니다. 가격은 둘이 여러 잔 마시고 이것저것 시켜서 5만 원 정도 나왔고, 하카타맛집 치고는 아주 싸진 않지만 분위기와 맛, 친절함까지 포함하면 납득되는 수준이었습니다.

관광객보다 현지 손님이 훨씬 많은 하카타이자카야를 찾고 있다면, 자정까지 문을 여는 이곳은 충분히 다시 가보고 싶은 후쿠오카 맛집입니다. 가격이 아주 싸진 않지만 조용한 분위기와 감자당근고기조림 하나만으로도 다음 후쿠오카 여행 때 또 들를 의사가 있습니다.

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