신림역 이자카야 신림술집 진화로 본점 후기

입구부터 나무로 둘러싸인 간판이 강렬해요. 안으로 들어가면 1층은 바 자리, 2층은 테이블 위주라 인원에 따라 선택하기 좋습니다. 저는 조금 더 조용히 먹고 싶어서 2층으로 안내받았어요. 테이블마다 작은 일본 소품들이 가득해 신림역 이자카야지만 일본 골목 이자카야에 앉아 있는 기분이었어요.

공기청정기도 돌고, 생각보다 연기나 냄새가 심하지 않아 옷에 냄새 배는 게 덜해서 좋았네요. 자리 간 간격도 넉넉한 편이라 데이트나 소규모 모임으로 딱입니다. 주차는 매장 불가지만 바로 앞 공영주차장을 이용하면 되고, 20시 이후 무료라 차 가져와도 부담은 없었어요.

수제 야키토리와 하이볼, 신림술집 추천할 만한 조합

진화로 본점은 당일 준비한 재료만 쓰는 수제 야키토리 전문점이라 해서 모둠 꼬치 5종이랑 감자고로케, 하이볼을 주문했어요. 꼬치는 토마토삼겹, 팽이삼겹, 파다리살, 닭껍질, 다리살로 골랐는데, 주문 들어가자마자 1층에서 참숯 향이 올라오는 게 벌써부터 기대감을 올려줍니다.

꼬치가 커서 가격이 아깝지 않았고, 겉은 살짝 바삭하게, 속은 촉촉하게 잘 구워졌어요. 삼겹 꼬치는 기름기 덕분에 숯불 향이 더 살아나고, 파다리살은 육즙이 꽉 차서 한 입 베어 물면 고기 맛이 확 올라옵니다. 간은 살짝 센 편이라 술이랑 딱 맞아요. 감자고로케는 속이 부드럽고 달달해서 매콤짭짤한 꼬치 사이에 입 정리용으로 좋았고요.

하이볼은 진한 위스키 향에 탄산감이 확 느껴져서 꼬치 기름기를 깔끔하게 씻어 줍니다. 메뉴판 보니 소주, 맥주, 사케까지 종류가 다양해서 다음엔 사케도 한 병 시켜보고 싶더라고요. 신림술집 추천 많이 받는 이유가 괜히 아닌 느낌이었어요.

나가사키 짬뽕과 모둠 세트, 신림역 맛집 인정

둘째 날 방문 때는 진화로 추천 모둠 세트를 시켜봤어요. 모둠 꼬치 5종에 생연어 와사비, 모찌리도후, 음료가 같이 나와서 신림역 이자카야 중에서 구성이 꽤 알찬 편이었어요. 특히 모찌리도후는 말랑말랑한 식감에 달콤짭짤한 간장이 잘 어울려서 후식처럼 계속 들어가더라고요.

마무리로 나가사키 짬뽕을 시켰는데, 진한 흰 국물에 해물이 적당히 들어가 있어 속이 확 풀립니다. 우동면이 같이 들어가 있어서 면 추가 안 해도 든든했고요. 살짝 칼칼하면서 고소한 맛이라 술이 좀 올랐을 때 딱 좋았어요. 이자카야 진화로 후기를 찾아보고 간 보람이 있던 메뉴였습니다.

두 번이나 다녀와 본 진화로 본점은 신림역 이자카야 중에 다시 가고 싶은 곳으로 확실히 자리 잡았어요. 가격이 아주 싸진 않지만 꼬치 크기와 퀄리티, 분위기까지 고려하면 신림술집 추천할 만했고, 다음에는 인원 더 모아서 나가사키 짬뽕이랑 꼬치 세트를 다시 먹어보고 싶네요.

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