홍콩차찬탱란퐁유엔

제가 다녀온 곳은 침사추이 Heath Mall 지하에 있는 란퐁유엔이에요. MTR Tsim Sha Tsui역 A1 출구로 나와 5분 정도만 걸으면 회색 건물이 보이고, 안쪽 에스컬레이터를 타고 내려가면 초록 간판의 란퐁유엔이 바로 보여요. 홍콩란퐁유엔 소호 본점도 유명하지만 숙소랑 동선이 맞아서 침사추이점을 택했는데, 에어컨도 빵빵하고 실내가 꽤 넓어서 생각보다 편했어요. 영업시간은 아침 일찍부터 밤까지 길게 운영하는 편이라 일정 맞추기 좋고, 제가 간 시간은 오전 11시쯤이었는데 이미 만석이라 10분 정도 웨이팅했네요. 줄이 길어 보여도 회전이 빨라 금방 순서가 와요. 안내받을 때 자연스럽게 합석을 하게 되는데, 이게 또 홍콩 차찬탱답다는 생각이 들어 은근 재미있었어요.

란퐁유엔메뉴 주문 팁과 시그니처 토스트

자리 앉으면 숫자만 빼곡하게 적힌 작은 종이를 주는데, 이게 란퐁유엔메뉴 주문서예요. 메뉴판 보고 먹고 싶은 번호를 적어 내면 되는데, 계산도 이 종이로 해서 중간에 잘 적었는지 한 번 확인해 두는 게 좋아요. 저는 가장 궁금했던 홍콩란퐁유엔 실크 스타킹 밀크티, 홍콩식 프렌치 토스트, 파인애플 번, 치킨 누들을 시켰어요. 토스트는 계란물을 입혀 튀기듯 구워 겉은 살짝 바삭한데 안은 폭신해서, 한입 베어 물면 버터와 시럽이 같이 녹으면서 입 안이 진짜 달콤해져요. 안쪽에 카야 잼이 살짝 발라져 있어 고소한 향이 따라오고요. 파인애플 번은 겉은 소보루 같은 단단한 겉면에 속은 폭신한 빵이라 익숙한데, 가운데 두툼한 버터가 녹으면서 짭짤함이 더해져 토스트와 또 다른 매력이 있어요. 둘 다 홍콩란퐁유엔에서 꼭 먹어봐야 할 빵 메뉴 같았습니다.

밀크티와 면 요리, 분위기까지 한 번에

실키 밀크티는 차 향이 꽤 진한데 쓴맛이 과하지 않고 부드럽게 넘어가요. 설탕은 따로 놓여 있어서 입맛대로 조절하면 되는데, 빵이 달아서 저는 설탕을 조금만 넣었더니 딱 좋았어요. 면 요리로는 치킨 볶음면을 골랐는데, 라면 느낌 나는 면에 간장 소스가 살짝 배어 있고 위에 닭고기와 계란후라이가 올라가 나와요. 솔직히 특별한 맛은 아니고 정말 배 채우기용 메뉴라, 다음에 가면 저라면 과감히 패스하고 디저트와 밀크티에 집중할 것 같아요. 매장 안은 네모난 테이블들이 촘촘하게 놓여 있고 사람들 말소리, 접시 부딪히는 소리, 계속 끓는 찻물 소리가 섞여 홍콩만의 정신없는 활기가 느껴져요. 홍콩란퐁유엔 안에 앉아 있으면 굳이 관광지를 가지 않아도 로컬 일상 속에 푹 들어온 기분이 듭니다.

개인적으로 란퐁유엔은 제대로 된 식사보다는 토스트랑 파인애플 번, 밀크티 조합이 가장 만족스러웠고, 짧게 들러 로컬 분위기 느끼기에도 딱 좋았어요. 다음에도 홍콩을 간다면 브런치 시간에 여유 있게 다시 들르고 싶네요.

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