용인 에버랜드 갔다가 저녁으로 어디 갈까 찾다가 발견한 곳이 바로 고기로27이었어요. 솥뚜껑 생삼겹살에 루프탑 뷰까지 있다고 해서 기대 반 설렘 반으로 올라갔는데, 4층 올라가자마자 왜 처인구 맛집으로 불리는지 느낌이 오더라고요. 건물 위에 커다란 달 모형이 은은하게 빛나는데 살짝 비현실적인 분위기라서, 오늘 삼겹살 제대로 한 번 먹어보겠구나 하는 기분이 들었어요. 용인맛집이라고 검색만 해보다가 실제로 와보니 기대치가 확 올라가더라고요.
고기로27은 경기 용인시 처인구 양지면 남곡로 27, 이마트24 건물 4층에 있어요. 엘리베이터 타고 올라가면 바로 매장이 나오는데, 먼저 루프탑부터 살짝 둘러봤어요. 탁 트인 뷰에 달 모형 조명까지 더해져서 저녁 실내분위기와는 또 다른 느낌이더라고요. 안쪽 홀은 테이블 간격이 넓어서 답답하지 않고, 고기 냄새도 심하게 머무는 편이 아니라 편했어요. 영업시간은 12시 30분부터 23시까지, 라스트오더는 22시 30분이라고 하시더라고요. 매달 4번째 화요일은 쉬는 날이라니 참고하면 좋을 것 같아요. 건물 앞 전용 주차 공간이 6대 정도 있고, 자리가 없으면 근처 공용 주차장 이용하면 돼서 처인구 맛집 치고는 주차 스트레스가 거의 없었어요.
자리에 앉자마자 생삼겹살 2인분이랑 목살 1인분, 된장찌개를 먼저 주문했어요. 생삼겹살이랑 목살은 200g 기준으로 1인분 15,000원인데, 두께나 질을 보면 가성비 괜찮다 싶었어요. 직원분이 커다란 솥뚜껑을 올리고 돼지 비계로 한 번 쓱 닦아주시는데, 그 장면부터 이미 마음이 꽉 잡혔달까요. 콩나물, 김치, 고사리, 버섯을 한꺼번에 올리고 그 위에 고기를 올리니 소리부터 달라요. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익어서 한 점 먹자마자 왜 여기가 처인구 맛집으로 소문났는지 알겠더라고요. 기본 반찬은 세팅해주시고, 부족하면 셀프바에서 마음껏 가져오는 방식이라 눈치 안 보고 즐길 수 있었어요.
고기가 어느 정도 익을 때쯤 칼칼한 된장찌개가 나왔는데, 국물 맛이 꽤 진하고 매콤해서 계속 손이 갔어요. 밥 따로 안 시키려고 했는데, 한 숟갈 먹고 살짝 고민했을 정도였어요. 고기 기름에 김치랑 밥 넣어 볶아주는 볶음밥은 진짜 필수 코스 같았어요. 솥뚜껑 가장자리에 살짝 눌어붙게 해주셔서 바삭한 부분 골라 먹는 재미가 있었거든요. 식사 마무리는 셀프바에 있는 수제 식혜로 했는데, 시원하고 달콤해서 고기 기름기가 싹 정리되는 느낌이라 딱 좋았어요. 전체적으로 실내분위기, 루프탑, 맛, 주차 편의까지 골고루 갖춘 용인맛집이라 가족 모임이나 데이트 둘 다 잘 어울리는 곳이었어요.
개인적으로 고기 맛, 된장찌개, 볶음밥까지 모두 만족스러웠고, 주차 편하고 실내분위기 편안해서 다음에는 부모님 모시고 다시 가보고 싶은 처인구 맛집이었어요.
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