꿀꿀촌 포항

꿀꿀촌 포항 양덕점은 매일 10시 30분부터 22시까지 하고, 포항시 북구 천마로 47 쪽이라 내비에 찍고 가면 금방 도착해요. 메뉴가 워낙 많아서 고민하니까 직원분이 아무거나 한판을 추천해 주셔서 그대로 따랐습니다. 이름부터 아무거나라 웃었는데, 목살·삼겹살·항정살·쫄띠기까지 800g이 한 판에 담겨 나와서 정말 알찬 구성이었어요. 고기는 모두 냉동이 아닌 생고기라 선홍빛이 은은하게 돌고, 기름층이 고르게 퍼져 있어서 보기만 해도 군침이 돌더라고요. 둘이 갔는데도 양이 넉넉해서 셋이서 먹어도 될 정도라, 다음에는 친구들이랑 같이 와서 아무거나 두 판 푸짐하게 먹어봐야겠다 생각했어요.

돌판 위에서 완성되는 한돈의 진가

테이블마다 버너가 두 개씩 있어서 하나는 돌판, 하나는 찌개용으로 사용하게 되어 있더라고요. 직원분이 예열된 돌판을 올려주고, 그 위에 김치와 콩나물, 버섯부터 넉넉히 깔아주셔서 보는 순간 기분이 좋아졌어요. 삼겹살은 껍데기가 붙어 있어서 익으면서 탱글하게 말려 올라가는데, 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 소금에만 찍어 먹어도 맛있었어요. 항정살은 씹을수록 고소한 육즙이 나와서 젓갈에만 콕 찍어도 별도 양념이 필요 없었습니다. 쫄띠기는 이름처럼 탱글한 식감이 특징인데, 아이들도 좋아할 맛이라 가족 단위 손님들이 아무거나 메뉴를 많이 찾는 이유를 알겠더라고요. 고기 굽는 동안 옆 버너에 돼지짜글이를 올려 뭉근히 끓였더니 고기와 당면이 국물을 잔뜩 머금어 숟가락이 계속 가는 맛이었어요.

비빔냉면으로 마무리하는 깔끔한 한 끼

워낙 밥이 잘 들어가서 된장찌개에 공기밥을 이미 한 번 비웠는데, 고기를 다 먹고 나니 입안을 정리해 줄 게 살짝 아쉬웠어요. 아무거나 한판을 거의 다 비운 뒤 비빔냉면 하나를 추가 주문했는데, 개인적으로 이날의 하이라이트 중 하나였어요. 면이 너무 질기지도, 쉽게 끊어지지도 않고 딱 알맞게 쫄깃해서 고기 먹은 뒤에도 부담 없이 넘어갔습니다. 양념은 많이 맵지 않고 새콤달콤한 편이라 한 입 먹자마자 바로 숟가락 대신 젓가락만 찾게 되더라고요. 남은 삼겹살 한 점을 잘라 비빔냉면 위에 올려 같이 먹으니, 고기의 고소함과 양념의 상큼함이 잘 어울려서 괜히 혼자 감탄했어요. 고기 집에서 먹는 비빔냉면은 아무거나 시켜도 다 비슷할 거라 생각했는데, 여기 비빔냉면은 다시 생각날 정도였네요.

전체적으로 고기 상태, 기본 찬, 비빔냉면까지 다 만족스러웠고, 직원분들이 계속 불판도 잘 봐주셔서 편하게 먹고 왔어요. 다음에는 사람 더 모아서 아무거나 두 판 시켜보고 싶은 집이라 포항 갈 때마다 한 번씩은 들르게 될 것 같습니다.

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