남위례맛집 전골전문 우드막

우드막 남위례역점은 8호선 남위례역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도라 찾기 쉽고, 경기 성남시 수정구 위례서일로3길 22 1층에 있어요. 간판부터 우드톤이라 멀리서도 눈에 들어오고, 안으로 들어가면 나무 색감이 편안해서 진짜 전골집이랑 잘 어울리는 느낌이에요. 오픈키친이라 주방이 다 보이고, 바 좌석부터 4인 테이블, 안쪽 단체석까지 꽤 잘 나눠져 있더라고요. 위례맛집 치고는 대기가 있고 줄 서는 그런 느낌은 아니었는데, 우리가 있는 내내 자리가 계속 채워질 만큼 손님이 끊이질 않았어요. 주차는 가게 앞에 대략 7대 정도 가능해서 차 가져가기도 편했고요.

간장소고기샤브전골 주문한 이유와 맛

우드막 메뉴가 우채전골, 모츠나베, 얼큰 고추장 우삼겹까지 전골맛집 느낌 제대로라 꽤 고민했는데요, 첫 방문이라 가장 기본이 궁금해서 예신이랑 간장소고기샤브전골을 골랐어요. 영업시간은 매일 11시부터 22시 50분까지고 15시부터 17시까지 브레이크 타임이라, 저희는 애매하지 않게 저녁 피크 전에 들어갔어요. 간장 베이스 육수는 처음 나왔을 때 맑고 담백한데, 샤브용 소고기랑 채소를 넣고 조금 끓이니까 고기 기름이 섞이면서 깊은 맛이 확 살아나더라고요. 짠맛이 세지 않고 달큰해서 밥이랑 먹기 딱 좋았고, 고기는 생각보다 넉넉해서 둘이 먹기에 전혀 부족하지 않았어요. 위례 전골 맛집이라는 말이 괜히 나온 건 아니라는 생각이 들었어요.

사이드와 이용 팁, 전골 좋아하면 우드막 전골 추천

전골만 먹기 아쉬워서 바삭한 가지양파튀김도 같이 시켜봤는데, 겉은 정말 바삭하고 속은 촉촉해서 느끼하지 않았어요. 스윗칠리소스에 살짝 찍어 먹으면 간장소고기샤브전골이랑 느낌이 달라져서 술안주로도 좋겠더라고요. 영업시간이 길고 브레이크 타임만 피하면 점심, 저녁 둘 다 이용하기 좋아서 성남맛집 답구나 싶었어요. 특히 위례맛집 중에서 1인 전골까지 되는 곳이 많지 않은데, 여기엔 혼밥용 메뉴도 보였고 바 좌석에도 혼자 오신 분들이 꽤 있어서 눈치 안 보고 전골 즐기기 좋겠다는 생각이 들었어요. 전골 좋아하시면 우드막 전골 추천 드리고 싶을 정도로 국물, 건더기, 분위기 조합이 괜찮았어요.

전체적으로 간장 베이스 전골이 부담 없어서 다음엔 얼큰 버전이랑 모츠나베도 먹어보고 싶다는 생각이 들었고, 줄 서서까지 갈 정도는 아니지만 국물이 생각나면 편하게 다시 찾게 될 위례맛집이었어요.

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