경남 고성 맛집 얼큰이손칼국수 샤브샤브 가성비 점심 현지인 추천

영업시간은 매일 10시 30분부터 21시까지, 연중무휴라서 시간 맞추기 수월했어요. 제가 간 날은 평일 점심 조금 지난 1시 반쯤이었는데, 얼큰이손칼국수 인기 덕분인지 대기 팀이 두 팀 정도 있었습니다. 회전이 빨라서 10분 정도만 기다리고 바로 들어갔어요. 점심 피크인 12시 전이나 1시 30분 이후가 비교적 여유로운 느낌이었습니다. 내부는 좌식 아닌 일반 테이블이라 편했고, 단체 예약 손님 받은 흔적도 보였어요. 깔끔한 흰색 벽에 메뉴랑 먹는 법이 또박또박 적혀 있어 처음 오는 사람도 헷갈리지 않게 잘 해놨더라고요. 혼밥 손님도 몇 분 계셔서 부담 없는 분위기였어요.

야채고기+칼국수+볶음밥 한상이 주는 만족감

메뉴는 심플하게 얼큰이손칼국수 한 가지, 1인에 만원으로 끝이라 고를 필요가 없어서 좋았어요. 구성은 소고기 등심 샤브샤브에 미나리와 버섯, 손칼국수 면, 마지막에 볶음밥까지 딱 제가 좋아하는 야채고기+칼국수+볶음밥 조합이었습니다. 국물은 순한맛, 중간맛, 매운맛 중 고를 수 있는데 저는 점심이라 중간맛으로 주문했어요. 기본찬은 김치와 단무지뿐인데 김치가 진짜 밥도둑이더라고요. 냄비가 끓기 시작하니 미나리 향이 확 올라오고, 등심을 살짝만 흔들어 익혀 먹으니 부드럽고 기름기 적당해서 계속 들어갔어요. 이 구성이 1인에 만원이라는 게 믿기지 않을 정도로 가성비점심답게 푸짐했습니다.

국물→면→볶음밥까지 이어지는 얼큰이손칼국수 코스

고기를 어느 정도 건져 먹고 나니 직원분이 타이밍 맞춰서 손칼국수 면을 넣으라고 알려주셨어요. 얼큰이손칼국수답게 국물 색이 점점 진해지면서 칼국수 면에 맛이 쫙 배더라고요. 면이 두툼해서 퍼지지 않고 끝까지 쫄깃한 식감이 살아있었어요. 국물이 맵기만 한 게 아니라 소고기랑 채소에서 나온 단맛이 있어서 계속 호로록 하게 됩니다. 마지막에는 남은 국물에 밥, 김가루, 양파를 넣어 볶음밥으로 마무리했어요. 불향은 없지만 눌어붙게 볶아줘서 바닥 긁어 먹는 재미가 있더라고요. 야채고기+칼국수+볶음밥 한 번에 다 먹으니 딱 배부르게 꽉 찬 느낌, 이 정도면 얼큰이손칼국수를 가성비점심으로 추천할 만했습니다.

전반적으로 가격 대비 구성과 맛, 친절함까지 모두 만족스러웠고, 다음에는 매운맛 국물로 다시 가보고 싶을 만큼 재방문 의사가 확실히 생긴 집이었어요.

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