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여행/맛집

숨겨진 마라샹궈 맛집, 쿵화풍후 강남점 소개합니다.

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얼마 전 강남역 근처에서 약속이 있었는데, 괜히 붐비는 곳 말고 조용히 마라샹궈 한 그릇 하고 싶어 찾다가 쿵화풍후 강남, 그러니까 탕화쿵푸마라탕 강남직영점을 알게 됐어요. 강남점 마라샹궈가 꽤 유명하다고 들었는데 의외로 웨이팅이 길지 않다길래 호기심 반 기대 반으로 들어가 봤습니다. 간판보다 2층 넓은 매장을 딱 보는 순간부터 오늘은 제대로 마라샹궈 맛집을 건졌다 싶은 느낌이 들었어요.

강남역 CGV 건물 2층, 의외로 한산한 강남점 마라샹궈

가게는 강남역과 신논현역 사이 CGV 건물 2층에 있어서 찾기 쉽더라고요. 탕화쿵푸마라탕 강남본점이라 부르는 곳이고, 영업시간은 오전 11시 30분부터 밤 10시까지예요. 3시부터 4시까지는 브레이크 타임이라 이 시간은 피해 가야 합니다. 저는 평일 저녁 조금 이른 시간에 갔는데 웨이팅 없이 바로 자리 안내를 받았어요. 매장이 꽤 넓고 테이블 간격도 여유가 있어서 강남점 마라샹궈 즐기기엔 생각보다 조용한 분위기였어요. 셀프바 옆에 식기가 살균기에 따로 보관돼 있는 것도 인상적이었고, 전반적으로 깔끔한 느낌이 강했네요.

셀프 선택의 재미, 강남점 마라샹궈와 마라탕, 마라비빔까지

이 집은 원하는 재료를 담아서 무게를 재는 방식이라 먹고 싶은 걸 마음껏 담을 수 있어요. 마라샹궈는 100g에 3천3백원, 마라탕은 100g에 1천9백원, 마라비빔은 100g에 2천3백원이었고요. 저는 오늘의 목적이 강남점 마라샹궈라서 소고기, 양고기, 각종 버섯, 배추, 감자, 중국 당면까지 알차게 담았습니다. 매운 단계는 기본으로 했는데, 한국인 입맛에 맞춘 스타일이라 그런지 향은 충분히 마라이면서도 짜지 않고 깔끔했어요. 사골 베이스의 깊은 맛 덕분에 혀가 얼얼한데 이상하게 계속 들어가는 그런 맛이라 강남 마라샹궈 추천 집으로 기억될 것 같았어요.

꿔바로우와 무제한 공깃밥, 숨겨진 맛집 마라샹궈의 마무리

사이드로는 꿔바로우를 추가했는데, 겉은 바삭하고 안은 쫀득해서 소스에 찍어 먹으니 강한 마라 향 사이에서 쉬어가는 느낌이었어요. 무엇보다 좋았던 건 공깃밥이 무료로 무제한 제공된다는 점이에요. 강남점 마라샹궈 소스가 밥이랑 진짜 잘 어울려서, 소스에 밥 비벼 먹다 보니 어느새 그릇이 비어 있더라고요. 쿵화풍후 강남 매장은 마라샹궈 맛집이면서도 혼밥이나 둘이서 가볍게 먹기 좋게 자리 구성이 되어 있었고, 직원분들이 접시 치워주는 속도도 빨라서 식사 내내 편안했어요.

매운맛은 확실하지만 속이 부담스럽지 않아서 만족스러웠고, 가격 대비 구성도 좋아서 조용히 다시 찾고 싶은 곳이 됐습니다. 다음에는 마라비빔까지 곁들여 보고 싶어서 강남점 마라샹궈 생각나면 또 방문할 것 같아요.

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