서현역 라멘 맛집 유타로

서현역 라멘 맛집 유타로 키워드를 검색하면 가장 먼저 나오는 곳답게, 매장은 서현역 4번 출구에서 걸어서 몇 분 안 되는 덕산빌딩 1층에 있어요. 매일 11시부터 22시까지 영업하고, 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간대에도 눈치 안 보고 갈 수 있다는 게 진짜 장점이에요. 라스트 오더는 21시라 너무 늦지만 않으면 편하게 입장 가능해요. 제가 간 5시쯤에도 웨이팅표까진 아니었지만 제 다음 팀부터는 서서 기다리시더라고요. 서현역 라멘 맛집, 서현역 맛집 라멘 찾는 분들이 왜 다 여기로 몰리는지 살짝 이해됐어요. 매장은 일본 골목 라멘집 느낌으로 아담한 편이라 회전은 빠른데 자리가 금방 차요. 내부는 오픈 키친이라 면 뽑는 소리, 육수 끓는 소리가 계속 들려서 라멘에 집중하게 되는 분위기예요.

시로·쿠로·바질시오, 유타로 라멘 서현역 시그니처 3종 먹어본 날

서현역 라멘 맛집 유타로 키워드를 떠올리면 제일 먼저 생각나는 메뉴가 시그니처 시로 라멘이라 그걸 기본으로 시켰고, 같이 간 친구는 쿠로, 또 다른 친구는 바질시오로 골랐어요. 시로는 12시간 이상 고운 돼지 사골 육수라 국물이 진한데 잡내가 없고, 자가제면이라 그런지 면이 쫄깃하면서도 가늘어서 국물이랑 잘 어울려요. 기본 간은 살짝 진한 편이라 밥이랑 같이 먹으면 딱 좋고, 무료로 챙겨주시는 마늘이랑 같이 섞어 먹으면 깊은 맛이 더 살아나요. 쿠로는 쿠마모토 스타일 흑마유랑 된장이 들어가서 향이 강하고 칼칼한 편인데, 친구 말로는 술 마신 다음 날 해장용으로 최고라고 하더라고요. 흑마유 향이 확 올라오지만 느끼하다기보단 진한 편이라 서현역 유타로 맛집 하면 떠오르는 강한 한 그릇 느낌이에요. 바질시오는 국물이 훨씬 맑고 가벼운데, 조개 베이스에 바질 향이 은은하게 올라와서 파스타랑 라멘 사이 어딘가 같은 느낌이었어요. 한 장씩 뜯어 먹는 바질 잎 덕분에 향이 터져서, 2030 입맛에 특히 잘 맞을 것 같았어요.

웨이팅 피하려면 시간 선택 필수, 사이드 메뉴까지 꽉 채운 한 끼

서현역 라멘 맛집 유타로 키워드로 이미 유명해서 그런지, 5시에 들어갔는데도 제 자리 잡고 5분도 안 돼서 문 앞에 줄이 쭉 생겼어요. 저녁 피크인 6시 반쯤엔 밖에까지 웨이팅 줄이 보였고요. 서현역 라멘 맛집, 유타로 라멘 서현역 찾으시는 분들은 5시 전후나 8시 이후를 노리면 좀 더 편하게 먹을 수 있을 것 같아요. 사이드로는 오코노미야키랑 기린 생맥주도 시켰는데, 철판에서 바로 나온 오코노미야키 위에 가쓰오부시가 살살 춤추는 모습이 라멘만큼이나 힐링이었어요. 안쪽은 촉촉하고 양배추가 달콤해서 맥주 안주로 금방 사라졌어요. 서현역 유타로 맛집이라고 불리는 이유가 라멘뿐 아니라 안주 메뉴까지 꽉 채워져 있어서인 것 같았어요. 서현역 라멘 맛집 유타로 키워드에 걸맞게 밥과 마늘은 추가로 요청하면 무료라, 국물 남기기 아까운 분들은 꼭 밥 말아서 끝까지 싹 비우게 되실 거예요.

진한 돈코츠부터 바질시오까지 다양하게 맛봤는데도 전반적으로 깔끔해서 먹고 나서 속이 편했고, 웨이팅만 살짝 각오하면 자주 오고 싶은 곳이라 생각했어요.

담엔 혼자 조용히 바 자리 앉아서 시로에 오코노미야키 하나 시켜 두고, 느긋하게 한 잔까지 곁들이고 싶어지는 서현역 라멘 맛집 유타로였어요.

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