올해도 봄 시즌 메뉴를 기다리다가, 스타벅스 슈크림라떼 10주년이라는 말을 보자마자 바로 매장으로 달려갔어요. 몇 년째 이 시즌만 되면 꼭 한 번은 마셔봐야 직성이 풀리는데, 이번에는 새로운 슈폼 시리즈까지 나왔다고 하니 대체 뭐가 다른지 너무 궁금하더라고요. 회사 근처 스타벅스 코리아 매장은 아침 8시부터 밤 10시까지 운영해서 출근 전에 들르기 좋은데, 오픈 시간대라 그런지 웨이팅 없이 바로 주문할 수 있었어요. 봄 한정이라 4월 14일까지라길래, 이번에는 제대로 기록을 남겨두고 싶어 컵부터 맛까지 세세하게 살펴봤습니다.
먼저 기본 스타벅스 슈크림라떼 톨 사이즈 아이스로 주문했어요. 가격은 톨 기준 6천 원대 중반이고, 에스프레소에 우유를 섞고 그 위에 노란 슈크림 휘핑이 듬뿍 올라가요. 크림만 봐도 바닐라 빈 점들이 콕콕 보여서 비주얼부터 달콤함이 느껴집니다. 한 입 떠먹으면 약간 커스터드 크림 같은 진한 맛이 먼저 확 올라오고, 밑에 있는 커피랑 살짝 섞이면 고급 바닐라 라떼 같은 풍미가 나요. 밑부분에 시럽이 깔려 있어서 꼭 잘 저어 마셔야 덜 느끼하고, 개인적으로는 크림은 조금 남겨뒀다가 중간쯤에서 같이 섞어주면 마지막까지 맛이 균일해서 가장 좋았어요.
다음은 이번 10주년 새 얼굴인 말차 슈크림 슈폼 라떼를 골랐어요. 이름 그대로 말차+우유 베이스에 휘핑 대신 슈 폼이 올라가는데, 폼이 쫀득하면서도 거품처럼 가벼운 느낌이라 스타벅스 슈크림라떼보다 부담이 덜했어요. 말차 특유의 쌉싸름함 덕분에 단맛이 살짝 눌려서 한 잔 다 마셔도 덜 물리네요. 옆 자리 손님은 딸기 슈크림 슈폼 라떼를 마시고 있었는데 핑크빛에 폼까지 올려져 있어서 봄 감성 그 자체였어요. 커피가 부담스러운 분들은 카페인 거의 없는 이 딸기 버전이 딱일 것 같았어요. 이렇게 커피, 말차, 딸기 3가지 베이스에 슈크림 휘핑·슈 폼까지 선택지가 많아져서 이번 시즌은 여러 번 들르게 되는 구성이에요.
제가 간 매장은 1층 코너에 위치한 매장이라 통창으로 햇살이 들어와서 노란 스타벅스 슈크림라떼 컵이랑 참 잘 어울렸어요. 오전 10시 전에는 자리가 널널했는데, 점심 직후에는 테이블이 거의 꽉 차고 슈크림 음료 주문이 줄줄이 찍히더라고요. 시즌 한정이라 그런지 주문대 옆에 슈크림 10주년 안내와 미니 텀블러 키링 포스터가 같이 붙어 있었고, 3월 11일 굿즈 오픈일에는 웨이팅이 꽤 길었다고 바리스타 분이 이야기해 주셨어요. 열량은 일반 슈크림라떼가 톨 기준 285kcal, 슈 폼 라떼는 300kcal 정도라 퇴근 후보다는 아침이나 점심 전에 마시는 게 덜 부담됐어요. 너무 달게 느껴진다면 시럽 줄이고 에스프레소 샷 하나 추가하는 커스텀을 추천해요.
올해 스타벅스 슈크림라떼는 예전보다 당도도 다시 올라와서, 진짜 디저트 같은 한 잔을 원할 때 딱 맞았어요. 시즌 끝나기 전까지는 오리지널이랑 말차, 딸기까지 한 번씩 더 도전해보고 싶을 정도로 만족스러웠습니다.
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