며칠째 뜨끈한 국물이 너무 먹고 싶은 거예요. 고기랑 채소 듬뿍 넣어서 푹 끓여 먹는 샤브샤브가 계속 생각나서 결국 집 가까운 대천동샤브샤브 집을 찾다가 샤브인정을 찍었어요. 대구샤브샤브무한리필 검색하면 거의 꼭 나오는 곳이라 궁금했거든요. 평소에 무한리필을 엄청 선호하는 편은 아니라 살짝 걱정도 됐는데, 놀이방도 있고 샤브인정주차가 편하다는 말에 친구랑 저녁 디너코스로 다녀와 봤어요.
샤브인정은 대구 달서구 조암남로28길 9, 미성온천 건물 2층에 있어요. 대천동샤브샤브 찾으시면 위치 기억해 두면 좋을 것 같아요. 엘리베이터에서 내리면 바로 넓은 매장이 보이고, 입구에서부터 따뜻한 국물 냄새가 확 나요. 저희는 주말 저녁이라 100분 디너코스(성인 23900원)로 주문했어요. 소고기랑 돼지고기, 샐러드바까지 모두 무한이라 대구샤브샤브무한리필 중에서는 구성 괜찮은 편이에요. 초등 11900원, 미취학 6900원이고요. 평일 낮에는 점심특선 13900원(소고기 100g+샐러드바)도 따로 있어서, 다음에 온다면 저는 이걸로 먹을 것 같아요.
자리 잡자마자 육수는 가쓰오+얼큰 반반으로 부탁하고 바로 샐러드바부터 돌았어요. 샤브용 채소가 진짜 싱싱해서 만족스러웠어요. 배추, 청경채, 숙주, 각종 버섯이 가지런히 놓여 있고, 월남쌈용 채소랑 라이스페이퍼까지 다 준비돼 있어서 대구샤브샤브무한리필 좋아하시는 분들은 셀프바만 봐도 기분 좋아질 듯해요. 사이드 메뉴도 치킨, 튀김, 볶음밥, 과일, 디저트까지 엄청 다양해서 아이들이 특히 좋아할 구성이에요. 소스 바에는 칠리, 미소, 피쉬, 달콤간장 등 종류가 많아서 골라 찍어 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 매장 한쪽에는 샤브인정놀이방이 있는데, 규모가 엄청 크진 않지만 깔끔하고 CCTV 화면이 매장 곳곳에 있어서 부모님들이 편하게 식사하는 모습이 인상적이었어요. 달서구샤브샤브맛집 찾으면서 아이 같이 오는 집이면 여기 꽤 만족하실 것 같아요.
테이블마다 인덕션이 있어서 끓이면서 먹기 편했고, 반반 육수라 취향대로 나눠 먹기 좋았어요. 가쓰오 육수는 맑고 담백해서 고기 맛이 잘 살아나고, 얼큰 육수는 칼칼해서 해장 느낌으로 딱이더라고요. 고기는 테이블당 한 번에 세 판씩 가져오는 방식인데, 생각보다 질이 괜찮아서 놀랐어요. 너무 얇지도 두껍지도 않고, 살짝만 데쳐 먹으면 부드럽게 씹혀요. 대구샤브샤브무한리필 집들 중에 고기 퀄리티 때문에 실망한 적 많았는데, 여긴 그 정도는 아니라서 안심했어요. 사이드로 먹은 떡볶이, 치킨, 춘권, 김말이도 간이 세지 않고 따뜻해서 계속 손이 갔어요. 디저트 쪽에는 패션후르츠, 과일, 나초, 브라우니, 롤케이크, 음료 코너까지 있어서 끝에 아이스크림이랑 같이 먹으니까 입가심이 딱 되더라고요. 다만 제가 원래 대구샤브샤브무한리필 스타일을 좋아하는 편이 아니라 그런지, 저녁 디너로 23900원을 내고 먹기에는 양을 많이 못 먹어서 살짝 아까운 느낌은 있었어요. 개인적으로는 다음에 온다면 평일점심특선 13900원이나 19900원 런치코스로 오면 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 샤브인정주차는 지하 주차장 무료 이용이라 편했지만, 1층 지상은 온천 전용이라 살짝 헷갈리니 참고하시면 좋겠어요.
대구샤브샤브무한리필 좋아하시고 아이랑 같이 갈 만한 대천동샤브샤브 찾는다면 한 번쯤 가볼 만한 곳이었어요. 저는 양을 많이 먹는 스타일이 아니라 저녁 무한리필 재방문은 잘 모르겠지만, 가격 착한 평일 점심특선으로는 다시 가보고 싶은 곳이에요.
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