두바이 초코하임 핫이슈 한눈에 보기

택배 상자를 열자마자 느낀 건, 기존 초코하임보다 포장이 훨씬 더 튀어요. 초록색과 금색 느낌이 강해서 피스타치오 콘셉트가 딱 보입니다. 제품 정식 이름은 크라운 두바이 스타일 쵸코하임이고, 한 상자에 개별 포장된 웨이퍼가 꽤 넉넉하게 들어 있어요. 개별 포장은 예전 초코하임이랑 비슷한데 색감만 살짝 두바이 버전으로 바뀐 느낌입니다. 두바이 초코하임이라고 해서 완전히 다른 과자일 줄 알았는데, 모양은 똑같은 얇은 롤 형태의 웨이퍼이고, 안에 들어가는 크림이 달라졌어요. 뒷면 성분을 보니 피스타치오 크림 비율이 꽤 높고, 피스타치오 페이스트도 들어가 있더라고요. 거기에 카다이프가 들어갔다고 적혀 있어서, 이걸 과자에서 실제로 어떻게 느낄 수 있을지가 제일 기대됐습니다.

식감과 맛, 얼려 먹기까지 실제로 먹어본 느낌

먼저 실온 보관 상태의 두바이 초코하임을 한 개 뜯어봤어요. 겉은 우리가 아는 바로 그 바삭한 초코하임 웨이퍼인데, 한입 베어 무는 순간 안쪽에서 피스타치오 크림이 꽤 진하게 느껴져요. 단맛은 분명 있는데, 우유 초콜릿처럼 눅진하게 달기보단 피스타치오 특유의 고소함이 먼저 올라오는 편입니다. 크림 안쪽에 아주 잘게 들어간 카다이프 덕분인지, 부서지는 식감 사이로 가느다란 실 같은 게 바스락거리면서 씹혀요. 크게 존재감을 뽐내는 정도는 아니라서 ‘와 카다이프다’ 이런 느낌보다는, 기존 초코하임보다 한 겹 더 바삭한 느낌이 생겼다고 보면 될 것 같아요. 두 개 연달아 먹었을 때 느끼함은 살짝 올라오는데, 물 한 잔이랑 같이 먹으면 부담될 정도는 아니었습니다.

두바이 초코하임 보관법, 가격대, 아쉬운 점

하임 시리즈는 얼려 먹으면 더 맛있다는 이야기가 많아서, 두바이 초코하임도 그대로 따라 해봤어요. 냉동실에 몇 시간 넣어 뒀다가 꺼내 먹으니까 크림이 살짝 단단해지면서 단맛이 줄어든 느낌이 나요. 피스타치오 향이 더 또렷하게 올라오고, 웨이퍼 바삭함은 그대로라서 저는 이 방법이 훨씬 마음에 들었습니다. 대신 너무 오래 얼리면 한입 베어 물 때 부서지는 가루가 더 많이 떨어지니까, 집에서 먹을 땐 접시 하나 받쳐 두는 걸 추천해요. 온라인 기준으로 284g짜리 세 박스를 사면 2만원대 중반이라, 편의점 과자랑 비교하면 싸진 않은 편이에요. 한 번에 많이 먹는 스타일이라면 가격이 살짝 걸릴 수 있고, 피스타치오나 두바이 디저트류 특유의 향을 안 좋아하신다면 무난한 초코 과자를 기대했다가 호불호가 갈릴 수 있겠다는 생각도 들었어요.

며칠 동안 출근길에 하나씩 챙겨 다니면서 먹어보니, 괜히 요즘 디저트 트렌드에 초코하임까지 편승한 게 아니라는 건 느껴졌어요. 솔직히 말하면 가격만 조금 덜 부담됐으면 회사 서랍이랑 집에 하나씩 쟁여 두고 싶을 정도로, 기존 초코하임이 질렸던 분들에게는 꽤 반가운 변화네요. 개인적으로는 두바이 초코하임을 완전 달달한 간식이라기보다, 커피랑 같이 먹는 간단한 디저트 쪽에 더 가깝게 느껴져서, 피곤한 오후에 한두 개씩 꺼내 먹기 좋았어요.