요즘 따라 케찹 듬뿍 들어간 옛날 탕수육이 너무 생각나서 검색하다가 별내별가람역 근처에 새로 생긴 화연루를 알게 됐어요. 별내맛집 으로 벌써 입소문이 난 데라길래 퇴근 후 바로 친구랑 만나 다녀왔습니다. 역에서 도보로 금방이라 추운 날씨에도 부담 없이 걸어갈 수 있었고, 간판 불빛이 멀리서도 보여 첫 방문인데도 찾기 쉬웠어요. 오픈한 지 얼마 안 됐는데도 손님이 많아서 살짝 놀랐고, 기다리는 동안 옛날 탕수육에 대한 기대감이 점점 더 올라가더라고요.
화연루는 경기도 남양주시 덕송2로10번길 25, 별내별가람역 먹자골목 안쪽에 자리 잡고 있어요. 문을 열고 들어가면 생각보다 넓은 홀이 먼저 보이고, 안쪽으로는 룸 2개가 있어서 가족 모임이나 회식하기 좋아 보였습니다. 천장이 높고 조명이 화사해서 흔히 떠올리는 어두운 별내중국집 느낌이 전혀 아니에요. 테이블 간 간격도 넉넉해서 옆 자리랑 부딪힐 일 없었고, 셀프 코너에 단무지랑 양파, 물까지 잘 정리돼 있더라고요. 별내별가람맛집 답게 주말 저녁에는 웨이팅이 길다던데, 저는 평일 저녁 6시쯤 가니 10분 정도만 기다리고 바로 착석했어요.
자리에 앉자마자 메뉴판부터 봤는데, 짜장 7000원, 간짜장 9000원, 직화짬뽕 10000원 정도이고, 요리류는 옛날탕수육 중 22000원, 대 35000원이에요. 저는 별내별가람중국집 오픈 소문 듣고 가장 궁금했던 옛날탕수육, 간짜장, 직화짬뽕, 마파가지밥을 주문했습니다. 기본찬으로 단무지, 양파, 짜사이가 바로 깔리는데 짜사이가 아삭하고 짭조름해서 입맛을 확 살려줘요.
옛날탕수육은 고기가 두툼하고 튀김옷이 과하게 두껍지 않아 한입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 촉촉해요. 케찹 베이스 소스가 따로 나오는 게 아니라 이렇게 한 그릇에 넉넉히 부어져 나오는데, 새콤달콤한 맛이 강하지만 텁텁하지 않아서 계속 들어갑니다. 찍먹파인 저도 여기서는 부먹이 더 잘 어울린다고 느꼈어요. 이 한 접시 때문에 화연루를 별내맛집 으로 추천하고 싶을 정도였습니다.
간짜장은 면이 살짝 얇고 탄력이 있어서 소스와 잘 어울렸고, 양파가 크게 썰려 있어 씹는 맛이 좋았어요. 지나치게 달지 않고 담백한 편이라 마지막까지 느끼함 없이 비우게 되더라고요.
직화짬뽕은 국물 색부터 진한데 한 숟갈 떠먹자마자 불향이 확 올라와요. 해산물이 큼직하게 들어 있고, 국물이 맵기보다는 칼칼하면서 깊은 맛이 나서 속을 뜨끈하게 데워줍니다. 개인적으로는 별내별가람맛집 중에서 짬뽕 잘하는 집으로 꼽고 싶을 정도였어요. 마파가지밥은 가지가 부드럽게 익어 있으면서도 눅진하지 않고, 살짝 매콤한 소스가 밥이랑 잘 어울려 숟가락을 멈출 수가 없었어요.
영업시간은 점심 11시쯤 문을 열어 저녁 9시 무렵까지 운영하고, 브레이크 타임이 따로 있어요. 저는 저녁 타임 오픈 직후에 맞춰 갔더니 음식도 금방 나오고 한산해서 좋았습니다. 별내중국집 찾는다면, 특히 저녁 회식이나 가족 모임 시간대에는 예약을 살짝 추천하고 싶네요. 전반적으로 기름이 무겁지 않아 먹고 나서 배는 부른데 속이 편안해서, 이래서 별내맛집 이라는 말이 나오는구나 싶었습니다.
옛날 탕수육 덕분에 어린 시절 동네 중국집이 떠오르는 밤이었고, 짬뽕과 마파가지밥까지 깔끔해서 전반적으로 만족스러운 별내별가람맛집 이었어요. 다음에는 친구들이랑 다시 모여 요리 메뉴 더 시켜볼 생각이라, 개인적으로는 재방문 의사 충분히 있습니다.
#별내맛집 #별내별가람역중식 #별내별가람맛집 #별내중국집 #별내별가람중국집 #화연루옛날탕수육 #별내중식맛집 #별내별가람역맛집 #남양주중국집추천 #별내가성비중식