충북혁신도시 휘낭시에 에그타르트 두바이 스콘 커피 맛집

브라운버터클럽은 충북혁신도시 주택가 골목 1층에 조용히 자리 잡고 있어요. 문 앞 유리창에 휘낭시에, 에그타르트 사진이 잔뜩 붙어 있어서 그냥 지나치기 힘들었습니다. 영업 시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지, 일요일은 쉬는 걸로 안내가 붙어 있었고요. 주차는 가게 앞 노상에 잠깐 세우는 정도라, 저는 점심 전 애매한 시간대에 방문했더니 웨이팅 없이 바로 주문할 수 있었어요. 디저트 라인업이 날마다 조금씩 바뀐다고 해서, 인기 많은 휘낭시에나 두바이 메뉴는 오후 늦게 가면 품절일 수도 있겠다 싶었습니다.

버터 향 가득한 휘낭시에와 에그타르트, 두바이 시리즈

안으로 들어가니 쇼케이스에 에그타르트, 기본 휘낭시에, 두바이 휘낭시에, 스콘이 가지런히 놓여 있었어요. 저는 에그타르트 하나, 휘낭시에 두 개, 피스타치오 크림이 올라간 두바이 버전 휘낭시에 하나, 그리고 스콘까지 골랐습니다. 에그타르트는 위가 살짝 검게 카라멜라이즈돼 있는데, 눌러보면 겉은 바삭하고 안은 촉촉해요. 한입 베어 물면 바닐라 향 나는 커스터드가 부드럽게 퍼져서, 괜히 유명한 게 아니구나 싶었습니다. 휘낭시는 겉은 단단하게 구워져 있는데 속은 쫀득하고 촉촉해서, 버터랑 아몬드 향이 진하게 남아요. 두바이 휘낭시에는 위에 초콜릿 크림과 견과가 얹어져서 더 달콤하고, 살짝 이국적인 느낌이라 한 개만 먹어도 디저트 욕구가 딱 채워졌습니다.

스콘과 커피, 두바이 감성까지 한 번에

브라운버터클럽은 작은 카페지만 내부가 깔끔해서 기다리는 동안 편했어요. 자리는 몇 개 없고 거의 테이크아웃 위주라, 잠깐 앉아 있다가 가져가기 좋습니다. 저는 아이스 아메리카노와 함께 스콘을 곁들였는데, 커피가 생각보다 진하고 고소해서 휘낭시에랑 정말 잘 어울렸어요. 스콘은 겉이 자잘하게 부서지는 타입이 아니라 적당히 단단한 편이라, 커피에 살짝 찍어 먹으니 더 부드러워졌습니다. 두바이 스타일 토핑이 올라간 휘낭시에를 먹으니 예전에 여행 갔던 두바이 골목 카페가 떠올라서, 괜히 충북혁신도시 한가운데서 먼 도시 생각을 하게 되더라고요. 이 집 휘낭시에가 기본 맛이 탄탄하니까 이런 두바이 응용 버전도 자연스럽게 잘 어울리는 것 같았어요.

전체적으로 가격 대비 만족도가 높았고, 특히 에그타르트와 휘낭시에가 마음에 쏙 들어서 다음엔 선물 박스로도 사 보고 싶네요. 커피까지 균형이 좋아 충북혁신도시 들를 일 있으면 브라운버터클럽은 다시 생각날 것 같아요.

#휘낭시에 #충북혁신도시휘낭시에 #충북혁신도시에그타르트 #충북혁신도시커피맛집 #충북혁신도시브라운버터클럽 #충북혁신도시디저트카페 #두바이휘낭시에 #충북혁신도시스콘맛집 #충북혁신도시카페투어 #충북혁신도시두바이디저트