예술회관역 맛집 소고기 대도가 구월점

소고기 대도가 구월점은 인천 남동구 인주대로653번길 13, 1층에 있고 예술회관역 2번 출구에서 걸어서 10분 정도라 접근성은 괜찮아요. 예술회관역 맛집 답게 주차도 신경을 써둬서 매장 앞에 2대 정도 대고, 자리가 없으면 근처 길병원 주차타워 이용 시 2천원 지원도 해줘서 차 끌고 가기 편했습니다. 평일 영업시간은 11시부터 22시, 15시부터 17시는 브레이크 타임이고 토요일은 16시 오픈, 매주 일요일은 쉬는 점 참고하면 좋겠어요. 안으로 들어가면 고기 숙성 냉장고가 먼저 보이고, 테이블 간 간격이 넉넉해서 옆 자리 눈치 안 보고 먹기 좋았어요. 안쪽에는 최대 60명까지 가능한 홀이랑 룸이 따로 있어서 예술회관역 맛집 추천 장소로 회식이나 가족 모임할 때 딱 떠오를 것 같네요.

와규대도반판과 식사, 직접 구워주는 소고기 대도가

이날은 시그니처 메뉴인 와규대도반판 250g과 와규깍볶밥 느낌으로 즐길 수 있는 깍두기 볶음밥, 그리고 미도리 하이볼을 주문했어요. 소고기 대도가는 태블릿으로 주문하는 시스템이라 메뉴 구성이 보기 편했고, 와규 대도 반판에는 국화살, 살치살, 생등심이 골고루 담겨 나왔습니다. 부위마다 이름이 꽂혀 있어서 어떤 고기를 먹는지 알 수 있어 좋았고, 고기 상태가 정말 선명한 선홍빛이라 딱 봐도 신선했어요. 이 집의 큰 장점이 직원이 직접 구워준다는 점인데, 이른 시간에 가서 그런지 처음부터 끝까지 살치살, 등심, 국화살 순서대로 굽기와 타이밍을 전부 맡겨둘 수 있었어요. 살치살은 한 점 씹자마자 지방이 입안에서 녹으면서 고소함이 확 올라오고, 생등심은 담백하면서도 육향이 진하게 느껴져서 소금만 살짝 찍어 먹는 게 제일 맛있었습니다. 국화살은 쫀득한 식감에 육즙이 톡톡 터져서 와인 안주로도 잘 어울릴 것 같은 맛이었어요.

밑반찬, 와규깍볶밥으로 마무리하는 예술회관역 맛집 추천 이유

소고기 대도가 밑반찬은 전부 고기와 잘 맞게 구성된 느낌이었어요. 파절임과 양배추, 숙주, 버섯, 꽈리고추, 방울토마토까지 불판 위가 금방 꽉 찼는데, 특히 와규 기름에 살짝만 볶은 숙주가 고기 못지않게 기억에 남았네요. 직원분이 고기를 굽고 난 뒤 남은 기름에 숙주를 넣고 숨만 죽여 주셨는데, 고기 한 점이랑 같이 집어 먹으니 고소하면서도 느끼함이 싹 잡히는 조합이었어요. 고기를 어느 정도 먹고 나서는 와규깍볶밥처럼 즐길 수 있는 깍두기 볶음밥을 주문해서 마무리했는데, 잘게 썬 깍두기의 아삭함이 와규 기름과 섞이면서 고소하고 살짝 짭짤한 게 중독적이었습니다. 불맛이 과하지 않고 담백하게 마무리돼서 배가 꽤 불렀는데도 숟가락을 멈출 수가 없었어요. 마지막에 나오는 아이스크림과 차까지 챙겨주니, 소고기 대도가가 왜 예술회관역 맛집으로 오래 사랑받는지 알 것 같았습니다.

전체적으로 고기 질, 구워주는 서비스, 후식까지 균형이 좋아서 소고기 대도가 구월점은 충분히 재방문하고 싶은 곳이었고, 와규대도반판이랑 깍두기 볶음밥 조합은 다음에 또 먹고 싶을 만큼 인상적이었어요.

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