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삼각지역 1번 출구를 나와 골목으로 쭉 들어가면 하얀 간판이 눈에 확 들어와요. 저녁 시간대라 살짝 걱정했는데 다행히 웨이팅은 없었고, 회사들 많은 동네답게 테이블마다 이미 회식 모드더라고요. 영업시간은 매일 16시부터 23시 55분까지라 퇴근 후 회식이나 2차로 들르기 좋은 삼각지맛집입니다. 가게 안으로 들어가면 드럼통 테이블에 납작한 의자, 천장에는 큼지막한 연통까지 딱 옛날식 숯불구이 감성인데, 바닥이랑 테이블이 생각보다 깔끔해서 첫인상이 좋았어요.

숯향 가득 꼼장어와 고기, 메뉴판 보고 자동으로 소주 주문

자리에 앉으니 기본 세팅이 금방 깔립니다. 샐러드, 무생채, 김치, 마늘, 쌈장에 된장찌개까지 이미 소주 한 병은 부른 상태였어요. 메뉴판을 보니 꼼장어 200g 1만8천, 양념은 2천 추가, 쭈꾸미, 갈매기살, 생소갈비살, 삼겹살까지 다 있어서 팀 회식 와도 메뉴 싸움 없겠더라고요. 저희는 이 집 시그니처라는 양념 꼼장어 2인분이랑 갈매기살 1인분, 된장술밥을 시켰습니다. 숯불이 들어오고 초벌된 고기가 올라가자마자 연기가 살짝 올라오는데, 진짜 삼각지맛집이라고 부를 만한 향이에요. 갈매기살은 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 기름장에 콕 찍어 먹으니 그냥 밥도둑, 소주도둑 둘 다였습니다.

용산회식추천할 만한 이유, 꼼장어 한입에 바로 이해

메인인 양념 꼼장어는 초벌이 되어 나와서 금방 익어요. 불판 위에서 지글지글 익으면서 양념이 살짝 캐러멜처럼 눌어붙을 즈음, 잘라서 상추에 무생채랑 같이 싸 먹으니 숯향, 양념, 꼼장어 식감이 한 번에 확 치고 올라옵니다. 질기지 않고 쫀득한데, 양념이 과하게 달지 않아서 계속 먹어도 물리지 않았어요. 된장술밥은 진짜 꼭 시켜야 할 마무리 메뉴였습니다. 국물에 술 살짝 들어가서 그런지 고기 기름기를 싹 잡아주고, 꼼장어 남은 양념이랑 비벼 먹으니 국밥 부럽지 않게 든든했어요. 반찬은 셀프바에서 마음껏 가져올 수 있어서 눈치 안 보고 리필 가능한 것도 삼각지맛집 꾸어먹쇠만의 장점 같습니다.

전체적으로 가격 대비 퀄리티가 좋아서 용산 회식 장소로 왜 꾸어먹쇠가 많이 거론되는지 알겠더라고요. 꼼장어, 고기, 쭈꾸미까지 다 있어 인원 취향 맞추기 편해서 삼각지맛집 찾을 때 앞으로 자주 떠올릴 것 같고, 다음엔 점심 대신 이른 저녁 시간에 와서 좀 더 느긋하게 즐겨보고 싶습니다.

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