브롱스브루잉컴퍼니 제주곽지해수욕장점

건물 1층 전체를 쓰는 매장이라 문 열고 들어가면 먼저 공간 크기부터 압도적이에요. 천장이 높고 테이블 간격도 넉넉해서, 제주 애월 수제맥주 전문점 중에서 이렇게 여유 있는 곳은 흔치 않은 것 같아요. 한쪽 벽에는 파도 영상이 계속 흐르고, 천장 네온 조명이 퍼플 톤이라 밤이 되면 진짜 클럽 같은 분위기가 나요. 창가 자리에서는 곽지해수욕장 오션뷰 맛집이라는 말이 절로 나올 정도로 바다가 시원하게 펼쳐집니다. 밖에서 보면 할리스가 있는 건물 1층 전체가 펍이라 찾기 쉽고, 뒤쪽 재활용도움센터 주차장을 이용하면 주차 걱정도 없어요.

창가에서 즐기는 오션뷰와 수제맥주 한 잔

자리는 당연히 통창 바로 옆으로 잡았어요. 유리 너머로 파도 치는 거 보면서 제주 애월 수제맥주 전문점답게 IPA 한 잔부터 시켜봤습니다. 첫 모금에서 자몽 같은 향이 확 올라오고, 끝에는 쌉쌀한 맛이 길게 남는데 탄산이 과하지 않아서 천천히 마시기 좋았어요. 거품이 크림처럼 부드러워서 유리잔에 입을 댈 때마다 향이 한 번 더 올라오는 느낌이에요. 기본 안주로 프레첼이 나오고, 피클이랑 할라피뇨도 먼저 세팅해줘서 바다보며 간단하게 한잔하기 좋은 펍 분위기가 제대로 났어요. 영업시간은 매일 11시부터 자정까지라 오후 늦게 가서 맥주 한 잔 하고, 해 진 뒤까지 천천히 있어도 여유롭습니다.

태블릿으로 고른 메뉴: IPA페퍼로니피자 베이컨파스타

주문은 테이블마다 놓인 태블릿으로 하는데, 사진이 크게 떠서 고르기 편해요. 이날은 메뉴: IPA페퍼로니피자 베이컨파스타 조합으로 결정했습니다. 페퍼로니피자는 도우가 얇고 바삭해서 한 조각 집으면 치즈가 길게 늘어나요. 짭짤한 페퍼로니 위로 고소한 치즈와 허브 향이 올라와서, 기본 피자 좋아하시는 분들도 만족하실 맛이에요. 베이컨 크림 수제파스타는 면이 알맞게 삶아져서 소스가 잘 붙고, 베이컨에서 나오는 짭짤한 향이 크림과 섞여 느끼함 대신 고소함이 남아요. 크림이 너무 뻑뻑하지 않고 끝에 살짝 후추 향이 돌아서 맥주랑 같이 먹기 좋았습니다.

페퍼로니 피자, 베이컨 크림 파스타, IPA 궁합

테이블 위에 메뉴: IPA페퍼로니피자 베이컨파스타가 한 번에 세팅되니 풍경이 꽤 든든했어요. 피자는 테두리까지 바삭하게 구워져서 식어도 질겨지지 않았고, 한 조각 크게 잘라서 IPA랑 같이 먹으니 맥주 쌉쌀함이 기름기를 싹 잡아줘요. 베이컨 크림 파스타에는 베이컨뿐 아니라 파프리카랑 양파가 들어 있어 한 입에 씹히는 식감이 다양했어요. 소스가 진한 편이라 포크로 돌돌 말아 먹으면 입안 가득 크림이 퍼지는데, 그 뒤에 IPA를 한 모금 마시면 입이 다시 상큼해져서 계속 먹게 되더라고요. 곽지해수욕장 오션뷰 맛집이면서도 양이 푸짐해 제대로 식사까지 해결되는 점이 특히 마음에 들었습니다.

비가 살짝 흩날리는 날이었는데 유리창 너머 잔잔한 바다를 보며 맥주와 피자를 먹으니, 바다보며 간단하게 한잔하기 좋은 펍을 찾던 제 취향에 거의 딱 맞았어요. 넓은공간 감각적 인테리어 덕분에 시끄럽지 않고 여유롭게 이야기 나누기 좋았고, 제주 애월 수제맥주 전문점답게 맥주 종류도 다양해서 다음에는 다른 에일도 하나씩 도전해 보고 싶네요.

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