부산 살면서 매드독스 시카고피자 광안리10년 소문은 진짜 많이 들었거든요. 예전에 광안리 살던 친구들이 거기 시카고 피자만 생각나서 부산 오면 꼭 들른다고 할 정도였어요. 오빠도 군대 전역하고 친구들이랑 갔었다며, 치즈 폭포 같았다면서 계속 얘기하더라고요. 그렇게 말만 듣고 있다가 이번에 해운대에 직영점이 생겼다길래, 옛날 추억도 떠올릴 겸 해운대 매드독스에 다녀왔어요. 광안리10년 터줏대감이 해운대로 넘어온 느낌이라 살짝 기대도 크고, 혹시 예전만 못하면 어쩌나 걱정도 같이 들었어요.
해운대 매드독스는 해운대역 5번 출구에서 걸어서 2분 정도, 구남로 메인 거리에 있어서 찾기 정말 쉬웠어요. 건물 2층에 위치해 있고, 바로 옆 현대주차장 이용하면 1시간 무료라 차 가져가도 부담이 덜하더라고요. 매장은 매일 12시부터 23시까지 하고, 제가 갔을 땐 라스트 오더가 22시였어요. 주말 저녁 피크 시간엔 웨이팅이 꽤 있는 편이라, 저는 일부러 6시 조금 전에 도착했는데 다행히 바로 들어갔어요. 계단 올라가다 보면 연예인 사인이 벽을 가득 채우고 있어서 광안리10년 동안 쌓아온 인기가 그대로 느껴졌어요. 백종원 프로그램에 나왔다던 그 집 맞구나 싶더라고요.
안으로 들어가면 조명이 살짝 어두운 미국 펍 분위기라, 그냥 앉아만 있어도 여행 온 기분 나요. 창가 자리는 해운대 거리 뷰가 보여서 데이트하기 딱 좋고, 안쪽은 친구들이랑 피맥하기 좋은 느낌이었어요. 해운대 매드독스도 광안리10년 감성을 그대로 옮겨온 것처럼 벽, 네온사인, 음악까지 분위기가 힙했어요. 주문은 각 테이블마다 있는 태블릿으로 하는데, 메뉴 설명이 사진이랑 같이 잘 되어 있어서 고르기 편했어요. 저희는 오리지널 시카고 피자 고구마/쉬림프로 반반, 볼 샐러드, 콜라를 시켰어요. 직원분이 시카고 피자는 바로 만들어서 25~30분 정도 걸린다고 미리 알려주셔서, 그 사이에 셀프 코너 구경하면서 기다렸어요.
먼저 나온 볼 샐러드는 양이 생각보다 많아서 둘이 나눠 먹기 충분했어요. 올리브, 베이컨, 방울토마토 듬뿍 들어가 있어서 느끼함 잡아주기 좋더라고요. 메인인 매드독스 시카고피자 광안리10년 명성답게 비주얼이 확실히 다르긴 했어요. 두꺼운 도우 안에 치즈가 진짜 가득 차 있어서 한 조각 들어 올리는 데 팔 힘이 필요할 정도예요. 고구마 쪽은 달달한 고구마 무스랑 짭짤한 치즈 조합이 딱이라 피자 끝까지 흘리는 소스 한 방울 없이 순식간에 사라졌어요. 쉬림프 쪽은 통통한 새우튀김이 올려져 있어서 식감이 재미있고, 치즈랑 같이 먹으니까 입 안이 꽉 찬 느낌이었어요. 테이블마다 피자 워머가 있어서 마지막 한 조각까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 게 특히 좋았고, 남은 조각은 바로 포장 요청해서 숙소에서 또 한 번 즐겼어요. 역시 매드독스 시카고피자 광안리10년 동안 사랑받은 이유가 있구나 싶었어요.
치즈 좋아하는 분들이라면 해운대 매드독스는 한 번쯤 꼭 들러볼 만한 곳이었고, 예전 광안리 추억까지 다시 꺼내 볼 수 있어서 더 즐거운 시간이었어요. 다음엔 웨이팅 덜한 오후 타임에 와서 다른 메뉴랑 맥주까지 천천히 즐겨보고 싶어요.
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