제이델링 대구동구점 무인픽업 딸기케이크

제이델링 대구동구점은 대구 동구 이노밸리로46길, 대구혁신도시 끝자락 쪽에 있어요. 큰길 따라가면 1층에 조용히 자리 잡고 있어서 네비만 찍으면 찾기 어렵지 않습니다. 영업 시간은 매일 11시부터 20시까지지만, 미리 예약만 해두면 그 이후 시간에도 무인픽업이 가능해요. 저는 늦은 저녁에 방문했는데, 도착해서 전화 드리니 바로 문을 열어주셔서 안으로 들어갈 수 있었어요. 내부는 쇼케이스와 픽업용 냉장고가 깔끔하게 정리돼 있고, 벽면에는 레터링, 캐릭터, 숫자 케이크 사진이 쫙 붙어 있어서 대구레터링케이크 전문점 느낌이 확 나네요. 아래 사진처럼 메뉴가 보기 좋게 정리돼 있어서 다음에는 어떤 디자인으로 할지 미리 상상하게 돼요.

시그니처 순우유 딸기케이크 첫인상과 구성

이번에 주문한 메뉴는 제이델링 시그니처 순우유 딸기케이크 1호예요. 냉장고에서 제 이름이 적힌 박스를 꺼내는 순간부터 딸기 향이 살짝 올라와서 기대가 확 됐어요. 케이크를 열어보니 하얀 우유 생크림 위에 큼직한 딸기가 동그랗게 빼곡하게 올라가 있고, 옆에는 빨간 리본으로 마감이 돼 있어서 포장까지 완벽했어요. 사진처럼 딸기 크기가 일정해서 위에서 찍어도 참 예쁘게 나오더라고요.

딸기케이크 실제 맛과 재주문하고 싶은 포인트

케이크를 잘라보면 시트 사이사이에 잘린 딸기가 알차게 들어 있어요. 겉만 화려한 딸기케이크가 아니라 속까지 과일이 꽉 차 있어서 한 조각만 먹어도 과즙이 톡톡 터지는 느낌이에요. 시트는 폭신하면서도 건조하지 않고 촉촉한 편이라 포크로 살짝만 눌러도 부드럽게 잘려요. 우유 생크림은 달기가 세지 않고 깔끔해서, 딸기 단맛과 신맛이 확 살아나요. 덕분에 두 조각을 연달아 먹어도 속이 더부룩하지 않았습니다. 가족들도 대구혁신도시에서 이렇게 퀄리티 좋은 딸기케이크를 무인픽업으로 받을 수 있다는 게 신기하다고 하더라고요. 다음에는 과일폭탄 버전이나 레터링을 넣은 대구레터링케이크로 생일을 준비해 보고 싶다는 생각이 들었어요.

전체적으로 크림 맛이 깔끔하고 딸기를 아끼지 않아 만족스러웠고, 시간에 쫓기지 않고 무인픽업으로 편하게 찾을 수 있어서 더욱 좋았어요. 대구혁신도시 근처에서 딸기케이크 생각나면 제이델링을 또 이용할 것 같습니다.

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