수성못 산책 갔다가 바람이 꽤 쌀쌀하길래 뜨끈한 국물이 너무 먹고 싶었어요. 검색하다 보니 수성못 밥집 중에 갈비탕이 유명한 교동면옥 수성못점이 눈에 딱 들어왔습니다. 냉면으로 더 알려진 곳이라 망설였는데, 푸짐한 갈비가 한가득 갈비탕 사진을 보는 순간 바로 차를 돌렸어요. 수성못에서 차로 3분 거리라 이동도 편했고, 도착하니 넓은 건물에 전용 주차장이 쫙 펼쳐져 있어서 벌써부터 마음이 편해지더라고요.
교동면옥 수성못점은 대구 수성구 지범로 33 1층에 있어요. 매일 10시 30분부터 21시 20분까지 운영하고, 평일에는 15시 30분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있으니 참고하면 좋아요. 주말 저녁이면 수성구 맛집 수성못 산책후 밥먹기 코스로 오는 손님이 많다는데, 저는 평일 이른 저녁에 가서 웨이팅 없이 바로 들어갔습니다. 안으로 들어가니 깔끔한 테이블이 길게 놓여 있고 가운데에는 셀프바가 자리 잡고 있어요. 온육수와 반찬을 자유롭게 가져다 먹을 수 있는 구조라 단체로 와도 편하겠다는 생각이 들었어요. 수성못 밥집 찾을 때 주차와 좌석 넉넉한 곳을 우선으로 보는 편인데, 이곳은 그 두 가지를 다 잡은 느낌입니다.
메뉴는 냉면, 가마솥 갈비탕, 갈만탕, 손만두 등 선택지가 많았는데 추운 날씨라 뜨끈한 국물이 생각날때 가기 좋은밥집답게 따끈한 메뉴로 골랐어요. 저는 가마솥 갈비탕, 동행은 만두가 들어간 갈만탕을 주문했습니다. 먼저 나온 갈비탕은 뚝배기 가득 맑은 국물 위로 큼지막한 갈비가 수북하게 올라와 있었어요. 말 그대로 푸짐한 갈비가 한가득 갈비탕이라 처음 보고 살짝 웃음이 나왔습니다. 고기를 한 점 집어 먹어보니 뼈에서 살이 부드럽게 발라지고 잡내 없이 깔끔해요. 국물은 기름기 동동이 아니라 은은하게 고소하면서도 끝맛이 개운한 스타일이라 계속 떠먹게 되더라고요.
함께 나온 깍두기를 밥 위에 올려 갈비와 같이 한 숟갈 떠먹으니 딱 집밥 같은 맛이라 더 마음이 편안해졌습니다.
갈만탕은 기본 갈비탕 국물에 큼지막한 손만두가 여러 개 들어가 있는데, 국물 위로 만두가 반쯤 잠긴 채 보글보글 끓어 나와요.
만두를 반으로 잘라보니 속이 알차게 꽉 차 있는데, 부추와 고기, 두부가 적당히 섞여 있어 담백하면서도 고소한 맛이 납니다.
국물에 만두 소가 살짝 퍼지면서 갈비탕이 더 부드러워지는 느낌이라 아이들도 부담 없이 먹을 것 같았어요. 실제로 근처 테이블에는 가족 단위 손님이 많았는데, 어른 아이 모두 좋아하는 메뉴 구성이라 수성못 밥집 중 가족 외식 장소로 인기 많은 이유를 알겠더라고요. 갈비 양도 넉넉해서 밥을 말아 먹다 보면 어느새 배가 꽉 차 있습니다.
식사 내내 국물이 식을 틈이 없을 정도로 뜨끈해서 몸이 금세 풀어졌어요. 수성못 바로 옆이라 식사 후 잠깐 걸으며 소화도 시킬 수 있어서 수성못 밥집 코스로 딱 마음에 들었습니다. 전반적으로 가격 대비 양이 넉넉하고 직원분들도 친절해서 다음에는 냉면이 당기는 날 다시 들를 것 같아요.
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