태릉입구역 맛집 평상집, 맵단짠 중독성 훌륭한 토종닭볶음탕 솔직후기

평상집공릉점은 외관부터 깔끔한 한식당 느낌이라 부모님 모시고 오기 좋아 보였다. 매장은 매일 11시부터 21시 30분까지 운영하고 라스트 오더는 20시 30분이라 저녁 늦게 가도 여유가 있다. 다만 토종닭볶음탕은 최소 40분 정도 끓여야 해서 미리 예약하고 가는 편이 좋다. 태릉입구역에서 신호 한 번만 건너면 바로라 접근성은 최고다. 웨이팅은 평일 저녁 10분 남짓이었고, 직원이 자리 나자마자 바로 안내해 줘서 편하게 앉을 수 있었다. 따뜻한 우드톤 인테리어에 조명이 은은해서 이름처럼 진짜 평상에 앉아 쉬는 기분이 났다.

맵단짠 토종닭볶음탕, 밥도둑 양념의 힘

이날의 메인은 단연 태릉입구닭볶음탕이었다. 국내산 토종닭 한 마리가 통째로 들어가고 감자, 고구마, 떡, 버섯, 파가 가득 올라온다. 한소끔 더 끓인 뒤 국물을 먼저 떠먹으니 처음엔 살짝 달콤하다가 뒤에 칼칼한 매운맛이 올라오는데, 텁텁하지 않고 깔끔해서 젓가락이 멈추지 않았다. 토종닭은 질길 거라는 걱정과 달리 압력솥에 오래 익혀서 살이 아주 부드럽고, 껍질은 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋았다. 찰밥이 함께 나와 국물을 흠뻑 머금은 밥 한 숟갈에 닭살을 올려 먹으니 그야말로 밥도둑이었다. 국물 농도가 점점 진해져 마지막에는 거의 조림 수준이 되는데, 맵단짠 균형이 좋아 술안주로도 어울릴 것 같았다.

공릉삼계탕과 반찬, 분위기까지 한 끼 완성

같이 간 일행은 공릉삼계탕 중에서 능이삼계탕을 골랐는데, 국물이 한약처럼 쓰지 않고 고소한 향이 진하게 올라왔다. 토종닭볶음탕이 칼칼하게 속을 깨워 준다면 삼계탕은 부드럽게 달래주는 느낌이라 함께 주문하길 잘했다 싶었다. 반찬은 깍두기, 갓김치, 백김치가 기본으로 나오는데, 특히 갓김치가 적당히 익어 닭볶음탕 국물에 찍어 먹으니 궁합이 좋았다. 테이블 간격이 너무 좁지 않아 단체 모임도 무리 없어 보이고, 아이 동반 손님을 위한 의자도 준비되어 있어 가족끼리 오기에도 괜찮다. 평상집은 메뉴가 다양하지만 개인적으로는 토종닭볶음탕과 삼계탕 조합이 가장 만족스러웠다.

맵단짠 양념 덕에 밥 두 그릇을 비워낼 만큼 만족스러운 식사였고, 다만 조리 시간이 긴 편이라 배고플 때 급하게 들르기에는 맞지 않는다는 점 정도가 아쉬웠다. 그래도 태릉입구역맛집 중에서 든든하게 몸보신하고 싶을 때는 평상집을 다시 찾을 것 같다.

#평상집 #태릉입구역맛집평상집 #평상집공릉점토종닭볶음탕 #태릉입구닭볶음탕맛집 #공릉삼계탕추천 #태릉입구역보양식 #공릉동평상집후기 #평상집토종닭볶음탕 #노원구태릉입구맛집 #태릉입구역평상집