이시아폴리스 연막창 솔직후기

가게는 이시아폴리스 이시아스타빌딩 1층 코너에 있어서 길가다 바로 눈에 들어와요. 초록색 천막이랑 큰 간판 덕분에 찾기 쉽습니다. 아래 사진이 외관이에요.

주차는 같은 건물 주차장을 3시간 무료로 쓸 수 있어서 자차로 오기 편했어요. 저는 일요일 5시에 도착했는데 10분 정도만 대기하고 바로 들어갔습니다. 저녁 6시 넘어가니 이시아폴리스 전체가 붐비면서 웨이팅 줄이 확 길어지더라고요. 가능하면 저처럼 아울렛에서 쇼핑 끝내고 바로 넘어와서 이른 저녁으로 잡는 걸 추천해요. 영업시간은 평일 17시부터 자정, 주말은 16시 30분 오픈이고 라스트오더는 22시 50분이라고 하네요.

깔끔한 실내와 넉넉한 좌석, 셀프코너가 포인트

문을 열고 들어가면 이시아폴리스 다른 고깃집보다 훨씬 밝고 깔끔한 분위기라 첫인상이 좋았어요. 드럼통 테이블에 원형 불판, 위로는 길게 뻗은 환기 호스가 쫙 깔려 있어서 전형적인 막창집인데도 지저분한 느낌이 전혀 없었습니다.

테이블 간격이 넓어서 옆자리 눈치 안 보고 먹기 편했고, 직원분들이 테이블을 자주 돌면서 불 세기랑 연통도 계속 봐주셨어요. 이 집이 진짜 마음에 들었던 건 셀프코너였는데요, 야채랑 반찬 구성이 꽤 알차요.

상추, 깻잎, 각종 쌈 채소부터 마늘, 고추, 파채, 김치까지 종류가 다양해서 연막창 메뉴랑 골고루 싸 먹기 좋았습니다. 기본 양념과 장도 따로 잘 나와요.

셀프바 옆에는 디저트용 슬러시 기계랑 커피포트도 준비돼 있었어요. 막창 먹고 마지막에 한 컵 타 먹으니 입안이 개운해져서 좋았네요.

연막창 메뉴·가격, 실제 연막창 후기

벽 메뉴판을 보면 초벌연막창, 초벌특막창이 메인이고 가격은 1인분 200g 기준 1만2천원 선이에요. 그 외에 냉삼, 차돌박이, 직화불닭발 같은 메뉴도 있어서 이시아폴리스 술자리로 오기에도 딱입니다.

저는 초벌연막창 2인분이랑 특막창 1인분, 된장찌개랑 공기밥을 주문했어요. 기본 찬 세팅이 빠르게 나와서 기다리는 동안 허기 달래기 좋았고요. 이어서 메인인 막창이 등장합니다.

5mm 정도 두께로 썰린 막창이 초벌돼서 나와서 금방 노릇노릇하게 익어요. 불판 한가운데에는 막창, 옆에는 대파, 통마늘, 단호박까지 같이 올려주니 보기만 해도 군침이 돌았습니다.

한 점 먹어보니 잡내가 거의 없고, 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 기름기 돌면서도 부드러운 식감이라 계속 손이 갔어요. 연잎 숙성했다는 설명이 괜히 있는 게 아니더라고요. 특막창은 일반 연막창보다 조금 더 쫀득해서 씹는 맛이 좋았고, 기름 향이 더 진해서 소주와 찰떡이었습니다. 저는 운전 때문에 논알콜 맥주만 한 병 시켜서 곁들였어요.

막창장은 오디가 들어간 특제 장이라고 하는데, 살짝 달콤하면서 고소해서 듬뿍 찍어 먹어도 짜지 않았어요. 셀프바에서 가져온 깻잎채와 청양고추를 듬뿍 얹어 한 쌈 싸 먹으니 이게 바로 이시아폴리스 맛집답다 싶었습니다. 막창을 어느 정도 먹고 나서는 된장찌개랑 밥으로 마무리했는데요.

국물이 진하면서도 칼칼해서 고기 기름기를 싹 잡아줘서 좋았어요. 연막창 메뉴 중 사이드 치고는 꽤 알찬 편이라 밥이랑 먹으면 완전 한 끼 식사 느낌입니다.

전체적으로 막창 퀄리티, 셀프코너 구성, 주차 편의까지 만족스러웠고, 다만 손님이 많다 보니 소음이 있는 편이라 조용한 분위기를 원한다면 살짝 아쉬울 수도 있겠어요. 그래도 이시아폴리스에서 쇼핑하고 편하게 한 번 더 재방문하고 싶은 막창집이라 생각됩니다.

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