매드포갈릭 용산아이파크몰점 후기

매드포갈릭 용산아이파크몰점은 용산아이파크몰 Taste Park 5층에 있고, 영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지예요. 용산역이랑 바로 연결돼 있어서 데이트로 오기도 좋고, 아이파크몰 주차는 2시간 지원해줘서 차 가져와도 부담이 적습니다. 주말 저녁이라 살짝 걱정했는데, 다행히 웨이팅은 10분 정도였고요. 리모델링해서 그런지 예전보다 훨씬 탁 트인 느낌이라 시끄럽지 않게 대화하기 좋았어요. 조명이 너무 어둡지 않아서 음식 사진 찍기에도 괜찮았고, 오버플로 파스타 red처럼 국물이 화려한 메뉴는 색감이 더 살아나 보이더라고요.

매드 시그니처 글레이즈드 립 런치세트 활용 꿀조합

이번 방문에서는 프리미엄 다이닝 패키지 식사권을 사용해서 매드 시그니처 글레이즈드 립 런치세트를 선택했습니다. 여자 둘이서 먹는 거라 양이 살짝 걱정됐는데, 립 한 판에 수프와 빵, 커피까지 포함이라 충분했어요. 사진처럼 매드 시그니처 글레이즈드 립은 겉은 반짝하게 캐러멜라이즈돼 있고 안쪽은 살이 도톰해서 칼이 아니라 포크만으로도 쏙쏙 발라지더라고요. 잡내 전혀 없고, 단짠 소스가 잘 배어 있어서 고기만 집어 먹다 보면 밥이 생각날 정도였어요. 사이드로 나온 매쉬드 포테이토는 부드럽고 고소해서 립 소스를 살짝 찍어 먹으니 또 다른 맛이라 좋았고요. 런치세트에 포함된 커피는 따로 말해야 가져다주는 점은 꼭 기억해 두시면 좋아요.

오버플로 파스타 red 얼큰함에 빠진 세 번째 방문

메인으로는 이름부터 강렬한 오버플로 파스타 red를 주문했어요. 커다란 접시에 국물이 가득 넘칠 듯 담겨 나와서 딱 보자마자 왜 오버플로 파스타 red인지 이해됐습니다. 해산물도 큼직한 조개랑 홍합이 아낌없이 들어 있고, 국물이 칼칼한데 속이 쓰릴 정도의 매운맛은 아니라서 계속 떠먹게 되더라고요. 면은 알단테보다 살짝 더 익혀달라고 요청했더니 딱 한국인 입맛에 맞는 정도로 나와서 만족스러웠습니다. 고소한 치즈가 살짝 올라가 있어서 처음엔 부드럽게, 먹을수록 매콤함이 올라오는 스타일이라 매운 거 잘 못 먹는 분도 도전해볼 만한 오버플로 파스타 red였어요. 립 런치세트와 같이 먹으니 단짠과 얼큰함이 번갈아 와서 여자 둘이서도 접시를 거의 비우고 나왔습니다.

pays 프리미엄 다이닝 패키지 덕분에 이번까지 세 번을 다녀왔는데, 매번 립이랑 오버플로 파스타 red 조합은 실패가 없네요. 피클과 커피를 직접 요청해야 하는 점, 바쁜 시간대에는 직원 호출이 살짝 늦는 점은 아쉬웠지만, 이 가격에 이 퀄리티면 다음에도 매드 시그니처 글레이즈드 립이랑 오버플로 파스타 red 먹으러 또 올 것 같습니다.

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