희준이네횟집

희준이네횟집은 월요일부터 토요일까지만 17시부터 새벽 2시까지 문을 열고, 라스트오더가 23시 30분이라 늦게까지 회 즐기기 좋아요. 일요일은 쉬는 날이라 헛걸음 안 하려면 꼭 기억해야 합니다. 가게는 4인 테이블 여덟 개 정도라 크진 않은데, 저녁 6시 지나니까 바로 웨이팅이 생기더라고요. 저희는 부모님 모시고 편하게 먹고 싶어서 미리 전화 예약 후 5시 10분쯤 도착했더니 여유 있게 자리 잡을 수 있었어요. 전용 주차장은 없지만 가게 뒤 공영주차장을 안내해 주셔서 크게 불편하진 않았습니다. 내부는 밝은 조명에 테이블 간 간격이 살짝 좁긴 해도, 시끌벅적한 분위기라 회에 소주 한 잔 하기 딱 좋은 느낌이었어요.

메뉴는 모둠회와 광어·우럭 단품, 그리고 스페셜 코스가 있는데 저희는 부모님까지 4명이라 스페셜 코스 대자를 주문했습니다. 회 구성이 우럭·광어에 그날 제철 회까지 들어가고, 무엇보다 밑반찬 구성 차이가 있어서 과감하게 제일 큰 걸로 골랐어요. 주문하고 나서 5분도 안 돼서 닭죽, 샐러드, 회무침, 문어 숙회, 물회 같은 밑반찬이 쉴 틈 없이 깔리는데, 이 정도면 진짜 소문대로 진수성찬 느낌이더라고요. 따뜻한 닭죽으로 속을 달래고 난 뒤 시원한 물회 한 숟갈 먹으니 회 들어갈 준비가 딱 된 기분이었어요.

끝없이 나오는 밑반찬이 진짜 진수성찬

밑반찬이 한 번에 다 나오는 게 아니라, 상 위가 꽉 차갈 때쯤 또 새 접시가 등장해서 재밌었어요. 과메기, 육회, 베이컨 팽이버섯말이, 콘치즈, 생선찜, 생선구이, 바지락술찜, 계란찜까지 차례로 나왔는데, 회 나오기 전에 이미 거의 한 끼는 먹은 느낌이었습니다. 특히 콘치즈는 아이가 너무 잘 먹어서 리필을 부탁드렸는데, 추가 금액 없이 웃으면서 더 채워 주셔서 괜히 기분이 좋아졌어요. 이런 밑반찬 구성 덕분에 여기 회 자리는 자연스럽게 술자리가 되기 쉬운 곳입니다. 부모님도 요즘에 보기 힘든 밑반찬 스타일이라며 오랜만에 진짜 진수성찬 같다고 하셨어요. 회집에서 밑반찬이 괜히 많기만 하면 아쉬운데, 여기 건 하나하나 잘 먹히는 구성이라 상이 전혀 지루하지 않았습니다.

두툼한 회와 매운탕까지 깔끔하게 마무리

밑반찬을 한창 먹고 있으니 메인 회가 시원한 돌 위에 올라와 등장했어요. 우럭, 광어, 도미가 중심이었는데 두께가 적당히 도톰해서 식감이 정말 좋았습니다. 서해라 회 맛이 어떨까 싶었는데, 비리지 않고 탄탄한 식감이 살아 있어서 소주가 절로 들어가더라고요. 해산물 모둠도 같이 나와서 전복, 멍게, 해삼, 산낙지까지 골고루 맛볼 수 있었고, 전체적으로 신선도가 나쁘지 않았습니다. 무엇보다 스페셜 코스 기준으로 회 양이 적으면 실망했을 텐데, 밑반찬을 그렇게 먹고도 회 접시를 다 비우기 힘들 정도로 넉넉했어요. 마지막은 역시 매운탕으로 마무리했는데, 살과 알이 듬뿍 들어가 국물도 진하고 개운했습니다. 이 정도 구성이면 회, 밑반찬, 진수성찬 세 가지 키워드를 모두 만족시키는 코스라고 느껴졌어요.

소규모 가게라 다소 시끄럽고 테이블 간격이 좁다는 점은 아쉬웠지만, 회 신선도와 밑반찬 가짓수, 전체적인 진수성찬 분위기를 생각하면 또 가고 싶다는 생각이 바로 들었어요. 다음에는 친구들끼리 예약 딱 잡고, 여유 있게 회 한 접시 더 추가해서 다시 방문해 보려고 합니다.

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